Amintiți-vă că este foarte important să alegeți produsele potrivite, să le procesați corespunzător, înainte de a le trimite la un bol de salată. Dacă vă amintiți toate sfaturile simple, recomandările importante și algoritmul de gătit, veți putea crea cu ușurință această mică capodoperă în bucătăria dvs. Este interesant faptul că fasolea și șunca se saturează perfect, dar este atât de bine absorbită încât chiar nutriționiștii recomandă clienților săi un astfel de fel de mâncare, chiar dacă stau pe o dietă destul de dură. Acesta este modul în care unul dintre celebrele nutriționiști metropolitane spune despre o salată: "Această rețetă este bine cunoscută de mine. Îi recomand pacienților care, literalmente, nu pot să existe fără mâncăruri gustoase. Astfel de gurmanzi seamănă imediat cu salata. Chiar și pe o dietă strictă, puteți mânca o mică parte din această salată. Dacă vă este teamă de orice grăsimi, puteți să luați șuncă de pui și fasole albă. Reteta originala foloseste sunca de carne de vita si carne de porc, iar fasolea rosie este necesara. Rețineți că pierderea în greutate este suficientă pentru a lua mai puțin șuncă și a face porțiuni mici. Atunci totul va fi în ordine perfectă. Într-o salată, carnea și fasolea sunt combinate optim cu legume și ierburi, astfel încât vasul este perfect digerat. "
Când vă decideți să faceți o salată cu fasole, sunca, amintiți-vă că trebuie să urmați recomandările, să luați în considerare toate nuanțele importante și nu doar să urmați algoritmul dat.
Salată de gătit cu șuncă
Mai întâi de toate, să vedem dacă aveți toate produsele necesare. Deoarece aici folosim fasolea ca bază, nu putem lua cartofi. Este recomandabil sa faci o salata cu fasole rosie, deoarece are un gust bogat, aroma placuta. Fasolea albă nu va da o salată de note atât de strălucitoare. De asemenea, trebuie să luați ouă de pui, să luați brânză și să luați brânză. Mulți fac o astfel de salată cu ciuperci, în rețeta noastră sunt de asemenea furnizate. Legumele au nevoie de ceapă albă, castraveți. Se poate adăuga și mazărea verde. El va da un fel de mâncare cu o șuncă o simpatie unică, va fi perfect combinată cu o fasole de coarde. Verzii sunt, de asemenea, necesare. Cu toate acestea, mirosul de marar în cazul nostru este oarecum aspru, dar frunzele de salata verde și patrunjel se va potrivi perfect. Conform rețetei noastre, veți avea nevoie, de asemenea, de o rucola.
- În primul rând, merită să faceți ouă, deoarece acesta este singurul lucru pe care va trebui să îl gătiți. Este recomandabil să alegeți ouă mari mari. Nu renunța la acordarea de preferințe ouălor mici din clasa a treia sau a doua. Lucrul este că numai ouăle mari pot da un complex bogat de vitamine, minerale valoroase, substanțe nutritive. Iată ce a observat o hostess experimentată: "Am încercat de multe ori să economisesc bani, să cheltuiesc cât mai puțini bani. Acum, ouale nu sunt ieftine. Dar pentru a lua destul de mici, nu are sens. Au foarte puțin util, iar buchetul de aromă este destul de slab. Uneori aceste ouă sunt pur și simplu fără gust. Am observat deja că o salată cu fasole, șuncă se poate face mult mai bine dacă adăugi acolo ouăle mari. " Amintiți-vă că testiculele pot fi gătite timp de cel mult zece minute, altfel gălbenușul se va întuneca și proteina va deveni excesiv de strânsă. Astfel de ouă nu numai că nu vor face salata aerisită, dar pot chiar strica ansamblul farfuriei. La urma urmei, ei sunt pur și simplu incomod pentru a mesteca. Așezați ouale pe sobă timp de 10 minute și marcați cu precizie timpul.
Salata noastră cu șuncă este complet gata! Bon apetit!