În sezonul de verde proaspăt parfumat pentru familia mea, pregătesc o salată delicioasă, rețeta pe care vreau să o împărtășesc. Salata este ușor de pregătit, nu necesită produse de înaltă calitate și este pregătit cât mai repede posibil.
Durata totală de gătit - 1 oră 0 minute
Timp activ de gătit - 0 ore și 25 de minute
Cost - foarte scump
Conținutul caloric la 100 gr este de 87 kcal
Porții - 3 porții
Cum sa preparati o salata cu pui si spanac
File de pui - 250 g
Mazăre verde - 200 g conserve
Ardei dulci - 200 g
Spanac - 50 g
Sare - la gust
Ardeiul negru - la gust
Uleiul de floarea-soarelui - la gust
Luați astfel de produse: file de pui, mazare conservată, ardei gras, spanac, sare, piper negru, ulei de floarea-soarelui.
Să începem cu fileul de pui. Carnea de pui se pre-spală și se usucă cu un prosop de hârtie. Pe ambele părți, se toarnă și se arde. Piperul și sarea se freacă în file cu mâinile.
În această etapă, puteți folosi condimente adiționale, care vă place mai mult puiul. Am avut destule condimente clasice - sare și piper.
Acordați un pic de timp pentru găină pentru a se marina. Va fi suficient 15-25 de minute. Carnea ar trebui să fie doar un promarinovatsya puțin. În tigaie, turnați uleiul de floarea-soarelui, încălziți-l bine. Puneți fileul de pui. Se prăjește peste căldura ridicată de pe ambele părți până se rumeneste ușor. Aruncați puiul afară
și tăiate în plăci subțiri.
O altă variantă a fileului de salată este de asemenea posibilă: după etapa de marinare, coaceți filetul de pui în cuptor până când acesta este gata.
Ardei dulce înainte de clătire în apă, pat cu un șervețel, curățați de semințe. Tăiați în benzi subțiri. În aceeași tigaie în care fileurile au fost prăjite și lăsate cu ulei, se prăjește paiele de piper dulce. Se fierbe la foc mare timp de 2-3 minute, amestecând ocazional. Se răcește piperul și se adaugă la placa de salată la filetul de pui.
Cu mazare conservată, drenați lichidul.
O altă opțiune este posibilă. Puteți folosi mazăre verde proaspăt sau congelat. Numai acesta trebuie să fie pre-gătit până când este gata.
Clătiți spanacul, scoateți tulpinile. Tăiați în felii mari sau smulgeți arbitrar cu mâinile.
Adăugați ambele ingrediente în bolul pentru salată. Adăugați sare, piper negru măcinat și ulei de floarea-soarelui. Luați o lingură sau o furculiță și amestecați salata.
Salata cu pui si spanac este gata. Salata nu trebuie depozitată în frigider, este de dorit să-l pregătiți imediat înainte de servire. Bon apetit!
