Carnea de pui alba, mai ales in forma fiarta, este compatibila cu aproape orice produs. Acesta este motivul pentru care este atât de des folosit ca bază pentru o mare varietate de salate.
Pentru a pregăti o salată de castraveți și pui, vom avea nevoie de:
- 1 castravete proaspete;
- 300 g file de pui;
- 2 linguri de suc de lamaie;
- 1 lingura. l. sos de soia;
- 2 linguri ulei vegetal;
- 1 vârf de sare;
- 0,5 linguriță. piper negru.
Mai întâi de toate, pregătim tot ce este necesar pentru o salată de pui și castraveți.
În primul rând, trebuie să fierbeți fileul de pui (20-25 de minute de la punctul de fierbere).
Apoi rupeți carnea fiartă în fibre subțiri.
Apoi, să lucrăm la castraveți pentru o salată cu pui. Dacă pielea lor este foarte dură, atunci este mai bine să o tăiați. Taie fructul în sine cu felii subțiri, alungite.
Trecem la benzinărie. Pentru a face acest lucru, amestecăm ulei de măsline, sos de soia, sare și piper negru pe gust, condimente pe gust. În amestecul rezultat stoarceți sucul de lamaie.
Rămâne doar să amestecăm ingredientele salatei noastre cu puiul și castraveții și să turnăm totul cu pansamentul pregătit.
Salata din vinete pentru iarna "Solomka"
Salată festivă cu pui și șuncă
Salata de roșii și castraveți cu un secret pentru iarnă
Salată din vinete copți, roșii și piper dulce
Salată cu ouă și legume
Salata de cartofi cu hering
Salată cu praz și măsline