Ingredientele
Acest pui are un gust dulce pronunțat, cu o amărăciune ușoară, care dă coaja de portocală, care face parte din marinada.
Dacă amărăciunea nu vă atrage atenția, atunci nu adăugați coaja în marinadă, atunci felul de mâncare va avea un gust dulce.
Știu că nu toată lumea îi place notele de fructe și de bace în carne, cum ar fi soțul meu, dar îmi place foarte mult. Prin urmare, periodic mă răsfăț pe mine și pe prietenele mele)
Îndepărtați coaja din portocaliu. Stoarceți sucul (este convenabil să faceți acest lucru prin tăierea unui portocal în sferturi).
Se amestecă sucul, mirosul și muștarul. Cu această marinadă se toarnă puiul, sarea și piperul, se lasă la marinat timp de 2-3 ore. Întoarceți o dată.
Preîncălzi cuptorul la 180 de grade.
Dacă ați marinat în feluri de mâncare rezistente la căldură, ca mine, apoi trimiteți imediat puiul în cuptor, fără a schimba sau a adăuga ulei. Găina se va pregăti perfect fără grăsimi suplimentare, într-o marinadă.
Gatiti pasarea timp de 30 de minute, apoi luati-o, periati cu un strat subtire de miere si puneti-o din nou in cuptor timp de 10 minute pana se inmoaie.
Serviti cu salata de legume)
