Pui cu marinada coapta în aluat: compoziție
300 g file de pui, 2 l de apa, 2 oua, 2 cepe si 3 catei de usturoi. 1 buchet de patrunjel verde, 3 linguri. linguri de faina, 2 linguri. linguri de unt, acid citric pe vârful cuțitului, sare și piper după gust.
Pui cu marinată coaptă în aluat: felul de gătit
- Fileul de pui gătește timp de 15 minute. Verzui și bucăți de usturoi, adăugați acid citric, sare, piper și 1 pahar de apă.
- În marinada pregătită, puneți bucăți de pui și lăsați timp de 2 ore în frigider.
- Ouăle sunt bateți, amestecați cu ceapă tocată, sărate în unt, sare și verde mărunțit.
- Piesele de pui sunt pâine în făină, se înmoaie într-un amestec de ceapă și se coacă într-un cuptor preîncălzit timp de 15-20 de minute.
Prăjit în franceză: 500 g de carne de vită, 0,5 l de apă, 10 tuberculi de cartofi, 3 cepe, 1 cățel.
Turcia umplute cu ficat de vițel: Ingrediente Turcia carcasă, 450 g ficat de carne de vită, 100 g limbă de carne tocată.
Purcei jellied cu lămâie: compoziția Carcasă de carne de pasăre, 3-4 litri de apă, 2 morcovi, 1 rădăcină de pătrunjel.
Carne de porc într-o oală: compoziție de 200 g de carne de porc, 1 l de apă 2 cartofi tuberculi, 1 morcov.
Pui într-un jeleu: compoziție de 400 g de pui, 1 pahar de apă, 1 boabe de piper murat, 2 sărate.
Carne de pui cu brânză și nuci: compoziție de piept de pui - 500 gr. brânză tare.