Împărtăși rețeta în social. rețele:
Voi continua tema de ouă prajite, numai acum va fi ouă prăjite cu roșii. Sincer, în fiecare iarnă aștept vara și începutul sezonului de roșii pentru a-mi prăji ouale și roșiile - mi-e dor de seriile ei de iarnă atât de lungi! Desigur, chiar și în timpul iernii, supermarketurile vând roșii proaspete, dar nu au o aromă completă. O astfel de roșie care nu a absorbit lumina soarelui și a solului de pământ, verde rupt, pe calea coaptă și stocată pe o bază de legume nu poate fi nici gustoasă, nici utilă. Este culoarea pe care o dă farfuria. Deci, în timpul verii, trebuie să mănânci roșii, să depozitezi vitamine, așa că mai târziu nu a fost rănit grozav pentru o vară pierdută.
- Ouă - 3 bucăți;
- Tomate - 2 buc;
- Unt - pentru prăjire;
- Sare.
Metoda de preparare:
Spălați roșiile, tăiați pedunculul și tăiați în inele cu o grosime de aproximativ 8-10 mm.
Puneți roșiile pe o tigaie preîncălzită, lubrifiată anterior cu ulei vegetal. Un pic de sare deasupra fiecărui inel de roșii.
De îndată ce roșiile din partea de jos un pic de apucă, cu ajutorul unei scapula le transforma pe partea a doua.
Imediat bateți ouăle. Dacă vă place o broască ca în imagine, rupeți ouăle cu grijă, pentru a nu deteriora gălbenușul. Ouăle sunt sărate pe gust.
Se prăjește peste focul mediu până se gătește.
Bon apetit!
Gatiti-va acasa cu cook.lotsa.biz!
Rețete similare:
- Ouă sparte cu cârnați
- Omelet cu roșii
- Dovlecei cu roșii
- Salata cu brânză de rucola și roșii
- Omelet cu brânză, roșii și cârnați
- Marinate tomate
- Carne în franceză cu ciuperci
- Salata de legume fantezie
