Hamburgerul ca atare a fost inventat în germana Hamburg, dar la acea vreme a constat dintr-o bucată de carne de porc prăjită în pâine. Mai târziu imigranții germani au adus această idee în America.
De asemenea, în 1885 frații Frank și Charles Menches din Hamburg, New York, fierte burgeri de carne de vită, cu adaos de plante diferite și a început să le vândă la scones. Vasul a fost numit „Sandwich Hamburg“ în onoarea orașului, dar mai târziu numele a fost scurtat la „hamburger“. O reteta originala de azi si puteti incerca in restaurantele fratilor Menches din Akron, Ohio.
În cele din urmă, în 1921, restaurantul White Castle a fost deschis în Wichita, Kansas. Astăzi, "Castelul Alb" a devenit o rețea de restaurante care vând hamburgerii.
Cheeseburger, conform legendei, a apărut în 1924, datorită bucătarul Lionel Stanbergeru la un restaurant din Pasadena, California. El a aruncat accidental o bucată de brânză pe o bucată de carne de vită fierbinte, iar clienții săi i-au plăcut această combinație de gust.
Astăzi termenul "hamburger" se referă la alte soiuri de cotlet cu un bun - de la pui, pește sau produse vegetariene.
Restaurantele fast-food funcționează în prezent în întreaga lume și oferă hamburgerii și brânzeturile de casă de zeci de varietăți. Unele dintre cele mai populare - restaurantul McDonald, cu „Big Mac“, care este cel mai bine vândut din lume, precum și Burger King (cunoscut sub numele de „Jack Hungry“ în Australia), care nu servește prăjit, și burgeri la gratar.
Iată un alt lucru interesant pentru tine
