Vodka, compoziția și valoarea calorică
Vodca de calitate nu conține nimic în compoziția sa, cu excepția alcoolului etilic și a apei purificate. Raportul dintre aceste componente este de aproximativ 1: 1,38. La acest raport se obține o băutură cu puterea dorită - 40-45 de grade. În soiuri de calitate scăzută de vodcă conține diferite arome, uleiuri fusel, siropuri, esențe.
Conținutul caloric de 100 grame de vodcă este de aproximativ 224 kcal. Aceasta înseamnă că această cantitate de energie este eliberată în organism prin digerarea a 100 g de băutură. În sine, această cifră nu are prea multe de spus, așadar este mai bine să luăm în considerare în comparație. Conform valorii energetice, 100 de grame de băutură de vodcă sunt puțin mai mult de 100 g de pui prăjit și carne de vită grasă, de două ori mai mult de 100 g de cartofi fierți și de 10 ori mai mult de 100 g de roșii proaspete.
Este posibil să se recupereze de la vodcă
Exclusiv prin figuri, vodca este o băutură foarte calorică. În acest sens, se pune întrebarea: se obțin grăsime din vodcă? De fapt, în ciuda conținutului ridicat de calorii, vodca nu poate fi numită un produs din care oamenii să obțină excesul de greutate.
În primul rând, calorii în sine, conținute în vodcă, sunt "goale" pentru organism. Creșterea în greutate este asociată fie cu un set de masă musculară (proteină), fie cu o creștere a stratului gras. Vodka nu se descompune în proteine, grăsimi sau carbohidrați (care pot deveni ulterior grăsimi). În decăderea alcoolului etilic, produsele finale sunt dioxid de carbon și apă.
În al doilea rând, organismul cheltuiește și energie pentru procesarea vodcăi. Se pare că digerarea a 100 de grame de vodcă, deși organismul primește 224 kcal de energie, nu-l poate folosi pentru susținerea vieții, mai mult, necesită energie pentru a obține această cantitate de energie "goală".
Cum Vodka afectează metabolismul
În ciuda faptului că vodca nu obține grăsime, utilizarea sa poate provoca încă un set de exces de greutate. Acest lucru se datorează faptului că vodca, ca orice alcool, trezește apetitul. Situațiile în sine, atunci când oamenii beau vodcă, sunt plasate în mod eronat în dietă. În plus, alcoolul plictisește controlul conștiinței, astfel încât o persoană poate pierde pur și simplu autocontrolul și exagerează prin utilizarea de vodcă.
De asemenea, vodca poate provoca tulburări în metabolism, datorită cărora, chiar și cu o alimentație moderată, o persoană începe să se recupereze.
Astfel, chiar știind cât de multe calorii în vodcă, nu luați această băutură ca o amenințare la figura. Alcoolul puternic are întotdeauna o valoare energetică ridicată, dar aceste calorii nu sunt folosite de organism. Un alt lucru - cantitatea și calitatea alimentelor, care este folosit "pentru gustări". Exact ceea ce gustări vodka, și este motivul pentru colectarea de greutate în exces, dar numai până la un anumit punct. Abuzul acestei băuturi duce la dezvoltarea dependenței de alcool. Alcoolicii au un simțământ de contracție, dimpotrivă, astfel că pierd rapid greutatea.