Cacao este băutura preferată a multor dulce dulci. Ușor de pregătit și gustos, este atât o băutură cât și un desert, precum și ciocolată caldă. În acest articol, vom vorbi despre diferite moduri de preparare a cacao-ului cu aditivi.
Care este diferența dintre cacao și ciocolată caldă? Mulți vor spune - nimic, dar nu este. Faptul este că ciocolata caldă este gătită din ciocolată topită, iar cacao este preparată dintr-o pulbere cu același nume. Așa că echivalarea acestor băuturi nu este în întregime adevărată.
Ca regulă generală, pentru prepararea de pudră de cacao se diluează cu lapte fierbinte sau apă, dar există multe alte moduri de a pregăti delicioase această băutură cu diverși aditivi. Printre astfel de aditivi pot fi diferite condimente - ghimbir, scorțișoară, nucșoară, vanilie, nucșoară, și produse - smântână, nuci, ciocolata si chiar caș și fulgi de ovăz. Puteți adăuga niște fructe în cacao, de exemplu, o banană.
Vă vom spune despre diferite modalități interesante de preparare a cacao-ului, pe care le puteți bucura nu numai de copii, ci și de toți iubiți adulți din familia dvs.
Cacao poate fi servit nu numai fierbinte, dar, de asemenea, ca o cafea rece.
Reteta pentru cacao cu branza de vaci si lapte condensat
Se vor lua: crema de 140ml, brânza de brânză de 60ml cu conținut scăzut de grăsimi și cacao cu lapte condensat, praf de cacao.
Cum să gătești cacao cu brânză de vaci și lapte condensat. Cacao și laptele condensat trebuie diluate cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi și se amestecă bine. Se toarnă amestecul în două cupe, mazărea într-o ceașcă în jumătate de brânză de vaci, se presară cu praf de cacao pe partea de sus și se servesc la masă.
În țările europene este un mod foarte popular de a alimenta cacao cu ouă, mai exact, cu gălbenuș de ou, ceea ce conferă băuturii o densitate și un gust deosebit.
Reteta de cacao si oua
Se vor lua: 750 ml de lapte, 3 gălbenușuri de ou, câte 3 linguri fiecare. cacao și zahăr, 1,5 h.l. amidon.
Cum să gătești cacao cu gălbenuș de ou. O cantitate mică de apă pentru a dilua amidonul, cacao și zahăr, amestecându-le. fierbe lapte, cu agitare constantă, într-un curent subțire se toarnă amestecul de cacao în băutură lapte apoi se scoate de la căldură, introduceți gălbenușuri, whisking continuu jantă și se servește.
Desigur, practica cea mai comună este să adăugați frișcă și ciocolată la cacao - aceasta este o opțiune foarte populară pentru servirea unei băuturi.
Reteta de cacao cu ciocolata si frisca
Se vor lua: 250 g de lapte, ¼ ceasca de apa, 4 linguri. cremă 35%, 3 linguri cacao, 2 linguri. zahăr, 1 lingura. zahăr pulbere, 1 linguriță. chipsuri de ciocolată.
Cum sa faci cacao cu frisca si ciocolata. Lapte se toarnă într-o cratiță, se adaugă zahăr, se amestecă totul, se aduce la fierbere, se scoate din farfurie. În apă caldă, se dizolvă cacao, se toarnă în lapte fierbinte, cu o scurgere subțire, în timp ce se amestecă băutura cu o măturică. Cu zahăr pudră biciul cremei, puneți-le pe cacao, presărați cu ciocolată și serviți o băutură.
O variantă foarte interesantă a băuturii este cea cu fulgi de ovăz.
Reteta de cacao cu fulgi de ovaz
Se vor lua: 300 ml de lapte, 100 ml de apă, 40 g fulgi de ovăz, câte 2 linguri fiecare. zahăr și pudră de cacao, un vârf de scorțișoară și nucșoară.
Cum sa faci cacao cu Hercules. Se toarnă fulgi de ovăz 70ml de apă fierbinte, insista, atunci când acestea umfla în sus. Laptele se toarnă într-o cratiță, se adaugă condimente și zahăr, de căldură, dar nu se aduce la fierbere. Puneți cartofi cu piure de ovăz în lapte cu mirodenii, fierbeți 15 minute cu agitare continuă. pisa Cacao cu 30 ml de apă caldă într-o pastă groasă, trickle toarnă-l în lapte cu fulgi de ovăz, se amestecă bine și se fierbe timp de 1-2 minute, amestecul se îndepărtează de căldură și se macină blender sau frecat printr-o sită, apoi mixer bici. Răspândiți băutura în cupe, presărați cu ciocolată și serviți.
Nutrienții preferă această opțiune de servire a cacao.
Reteta pentru cacao cu alune
Se vor lua: 500 ml lapte, 50 g ciocolată amară și alune, 8 lingurițe. praful de cacao, 4 linguri. zahăr brun, 1 vârf de nucșoară.
Cum se face cacao cu alune. Pulberea zdrobit alunele, se amesteca cu zaharul, nucșoară, cacao, se toarnă într-un amestec de 100 ml de lapte rece, se amestecă și se toarnă amestecul în lapte rămas, cu cacao fierbe agitare constantă, se fierbe timp de 2-3 minute, până când fierte la foc mic. Pe o răzătoare fină freca ciocolata, se toarnă băutura în pahare, se presara cu ciocolata si serveste.
Cacao este adesea gătit și servit cu înghețată - se dovedește foarte gustoasă.
Reteta pentru cacao cu banana si inghetata
Se vor lua: 200 ml lapte, 50 g înghețată, 1 banană, 2 lingurițe. praful de cacao, 1 linguriță. zahăr.
Cum sa faci cacao cu inghetata si banana. Se amestecă cacao și zahăr într-o jumătate de căldură oală de lapte, dar nu-l aduce la fierbere, se adaugă cacao și zahăr, se amestecă și se fierbe 1-2 minute. tăiate clară în cercuri și banane, toarnă-l lapte, blender biciuit într-un amestec omogen de odihnă. Se toarnă masa de banane într-un pahar inalt, a pus inghetata pe partea de sus pentru a turna cacao fierbinte, aduce o băutură.
Atunci când nu vă simțiți ca băuturi calde și fierbinți pe stradă, cacao poate fi servit cu înghețată sub formă refrigerată.
Reteta pentru cacao rece
Se vor lua: 300 ml lapte, 150 g inghetata, 75 g zahar, 25 g pulbere de cacao.
Cum să gătești cacao cu înghețată. Gatiti-va laptele de cacao, raciti-l, turnati-l intr-un pahar, puneti o minge de inghetata, serviti imediat o bautura la masa.
Gatiti cacao diferit - aceasta bautura poate avea multe fațete de gust, dar in acelasi timp va atrage mereu sweetshoppers!
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat