Brânză de legume în cuptor

Brânză de legume în cuptor
caiet

Abundența de legume oferă o oportunitate pentru un zbor de fantezie culinară. Cum să combine legumele, ce alimente să gătești, dacă este necesară carnea - întrebările care apar în capul gazdelor.

Oferim o rețetă pentru tocană de legume, ingredientele cărora sunt disponibile în timpul iernii. În el nu există vinete sau roșii, locul lor a fost luat de dovleac, rădăcină de țelină și ciuperci. Ingredientul conform cu această rețetă are un gust și o aromă foarte bogată, care dă rădăcina de țelină. Dovleac adaugă dulciuri și moale la consistență, iar cartofii în combinație cu ciupercile sunt în mod tradițional o opțiune câștigătoare.
Acest fel de mâncare vom găti în cuptor, legume sunt coapte, iar felul de mâncare este dieta.

Brânză de legume în cuptor cu cartofi și ciuperci

Brânză de legume în cuptor

pas cu pas foto reteta

ingrediente:

  • 0,5 kg de cartofi,
  • 200 gr. dovleac
  • 300 gr. ciuperci,
  • 300 gr. țelină rădăcină,
  • 3 linguri. l. ulei de măsline,
  • sare la gust,
  • condimente.

Procesul de gătit:

Pregătirea legumelor. Tăiem cartofi cu lobuli, tăind aproximativ 4 sau 6 părți.

Brânză de legume în cuptor

Curățăm și tăiem rădăcină de țelină în cubulețe, de aproximativ 1x1 cm.

Brânză de legume în cuptor

La dovleac, scoateți semințele, îndepărtați pielea și carnea și tăiați în cuburi.

Brânză de legume în cuptor

Ciupercile sunt spălate sub apă și tăiate în 4 părți.

Brânză de legume în cuptor

Brânză de legume în cuptor

Acoperiți formularul cu folie și puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Coaceți timp de aproximativ 40-50 de minute, până când cartofii sunt gata. Cu 10 minute înainte de lansare, scoatem folia și lăsăm să se formeze o crustă de aur.

Brânză de legume în cuptor

Servim friptura de legume fierbinte.

Brânză de legume în cuptor

  • Turtă dulce
    Brânză de legume în cuptor

Pentru a vă răsfăța, pentru cei dragi sau pentru oaspeți brusc neașteptate, cu un delicios desert dulce.

  • Tomate cu hrean
    Brânză de legume în cuptor

    Ciorchinii sunt "fața" națională a bucătăriei tradiționale rusești. Aproape fiecare familie îi place marinată.

  • Rabbit în cuptor
    Brânză de legume în cuptor

    Diete de carne de iepure în vremurile vechi a fost considerată o delicatesă a aristocraților. Acest tip de carne este considerat.

  • Kissel din mere
    Brânză de legume în cuptor

    În timpul verii, o cultură de mere local apare pe piață și în rafturile supermarketurilor. Vă sugerăm să o utilizați.

  • Rețete de afumat reci afumate pentru fumatori și cuptoare
    Brânză de legume în cuptor

    Astăzi, multe gospodine pot încerca în mod independent multe rețete în bucătăria proprie. Multe.

    MAXCACHE: 0,94MB / 0,01984 sec

    Articole similare