Acum se vorbește mult despre pericolele de a mânca. Periculos să mănânce pe drum gustări pe tot felul de „hot dog“ și alte lucruri mici, vândute în grajduri, în nici un caz nu ar trebui să vină în restaurante fast-food, și chiar și în restaurante obișnuite, de asemenea, de sănătate pot fi lăsate despre mese și cafenele obișnuite și spune nu este necesar. Ce a mai rămas? Numai mâncare de casă. Se pare că exact când mâncăm acasă - mâncăm bine? Indiferent cum este! Iată pentru dvs. cea mai periculoasă hrană acasă.
Mortare de sandviș. Cu siguranță are primul loc, deoarece, potrivit statisticilor, începe ziua majorității rușilor. Ce e în ea? O felie de pâine albă este mai groasă, unt și cârnați sau brânză. Din ce direcție arăți - un produs foarte dăunător, mai ales dacă îl folosiți în mod regulat. Practic, rata zilnică de grăsimi animale (adică colesterol și lipoproteine cu densitate scăzută) aromatizate cu carbohidrați rapizi și aromatizate cu nitrați. Aceasta este o adevarata "bomba" pentru pancreas! Așadar, am dorit "bună dimineață" corpului tău. Și atunci adevărul este - de ce să mă înghesuie cu el?
Borș. Este sfânt! Bineînțeles. cu toate acestea, cum îl gătiți? Probabil prin toate regulile: o bucată de carne pe os este mai mare, prăjit în ulei vegetal, și atunci când servit abundent smântână sau zatirihu face din grăsime și usturoi? Salivarea curgea? Ridică-te. Un astfel de borsch este un concentrat de colesterol. Lipoproteine cu densitate scăzută și substanțe cancerigene. Pancreasul și vezica biliară vor reacționa cel mai probabil rapid. Dar cancerigeni pot „obține chiar și“ pentru nepoții tăi.
Cartofi prăjiți. Pe grăsime, cu cracklinguri și ceapă. mmm! Răul grăsimilor animale nu merită nici măcar să vorbească, totul este clar. Dar grăsimea prăjită este un lider de neegalat în distrugerea celulelor pancreatice. Și nici o cantitate de ceapă folositoare nu le va salva. Să ne amintim efectul carcinogen al uleiului supraîncălzit. Încă vrei cartofi prăjiți?
Prăjituri prăjite. Cu cât mâncați mai mult carne, cu atât trăiți mai puțin. Și dacă această carne este prăjită - timpul de viață este scurtat chiar mai repede. Și dacă nu e vorba de carne, ci de cozi? Homemade, cu pâine, ouă, cartofi și ceapă? Dietiții sunt îngroziți de vasul numit "Cutlets". Fast carbohidrați, două tipuri de proteine animale și grăsimi supraîncălzite. Ele pot fi delicioase, dar nu vor deveni niciodată utile. Doriți o bucată - gătiți-le pentru un cuplu sau coaceți. Deci, cel puțin se vor dubla utile.
Carne. Alimentele de casă sunt înțelese de mulți ca fiind carne. În primul fel de mâncare și în al doilea, dar mai mult, mai mult. Da friptură. Și așa în fiecare zi, nu, de trei ori pe zi! Și lasă colesterolul să scadă, iar cantitatea de grăsimi animale saturate nu poate fi numărată. Principalul lucru este că mâncăm acasă. Și mâncarea de casă nu poate fi dăunătoare!
Lapte. Îl considerăm băutură. Chiar și termenul este "lapte de băut". Cu toate acestea, din punctul de vedere al nutriționiștilor, laptele nu este o băutură. Aceasta este o masă completă de origine animală. Există norme de consum: un adult care nu suferă de boli ale tractului digestiv poate consuma nu mai mult de 100 de grame de lapte pe zi. Și chiar mai puțin pentru copii. Si esti un copil tot timpul: "Bea lapte, vei fi mai puternic." Nu o va face. Vor avea alergii, imunodeficiență, eczeme și dermatită. dar este greu să crezi asta. Laptele este bun! Este util? Și cine ți-a spus despre asta? Citiți nutriționiștii serioși, deschideți adevărul trist.
Unt. Este o grăsime animală care gustă mâncarea. Cu unt, terciul are un gust mai bun și orice alt fel de fel de mâncare. Cu toate acestea, normele pentru consumul de ulei de vacă sunt greu - nu mai mult de 5 grame pe zi. Crezi că o mănânci în cantități mai mici? Nu vă lăcomiați: uleiul face parte din foarte multe produse și pentru o zi îl mâncați mult mai mult.
Mâncarea noaptea. Orice. În timpul nopții, corpul trebuie să se odihnească și să nu recicleze ceea ce mâncați pe drumul din baie (unde ați curățat dinții înainte de a merge la culcare (!)) În dormitor. Prin asta purtați doar sistemul digestiv.
Și asta e de la o zi la alta. Nu este surprinzător faptul că efectele nocive ale alimentelor de origine necorespunzătoare sunt comparabile cu efectele fumatului și băuturilor. Doar în contrast cu acesta din urmă, efectul nu este îndreptat direct spre creier, ci indirect. Și numai un singur rezultat este moartea prematură.
Cum poți face ca mâncarea acasă să nu mai fie dăunătoare?
Să ne amintim cum au mâncat strămoșii noștri. Cel mai adesea au mâncat alimente vegetale. De atunci a fost păstrat proverbul "Shchi da porridge - alimentele noastre". Carnea de brad nu este deseori și nu prea mult. Și laptele și untul. Baza nutriției a fost cerealele, mazărea, legumele, fructele, ciupercile și boabele. Mâncărurile erau gătite într-o sobă rusă, dispărând. Nu se vorbea de prăjituri rapide. Trebuie să faci tot ce este mai bun pentru a-ți hrăni familia. Porniți un cuptor multivar și un abur, cum ar fi gătit într-o oală, în cuptor. Excludeți pâinea albă, reduceți cantitatea de dulciuri consumate. Uita de lapte. Și, treptat, veți uita de asemenea boala, greutatea în stomac, lenea și depresia. Sănătatea ta e în mâinile tale. Mai degrabă - în plăcile tale!
