Vinetele, smântâna și usturoiul din acest vas funcționează minunat! Vinetele din smântână sunt foarte asemănătoare cu ciupercile ciupite, dar fără aroma de ciuperci. Un simplu, dar în același timp vrednic de mâncare de atenție, care poate fi gătit în mod tradițional pe sobă sau în multivark.
Vinete din smântână
Dacă aveți vinete, dar nu doriți să stați foarte mult timp la aragaz, vreau să vă ofer o gustare delicioasă și rapidă pentru preparare, pe care o puteți folosi și ca salată. Vasele de vinete sunt delicioase atât la rece cât și la cald.
Când am o mulțime de vinete, le prăjește mereu pe această rețetă și mănânc doar pentru micul dejun, prânz și chiar pentru cină. Îmi place foarte mult acest aperitiv.
ingrediente:
Procesul de gătit:
Totul este extrem de simplu: vinetele trebuie spălate, tulpina scoasă, tăiată arbitrar. Întotdeauna le-am tăiat mai întâi în limbi de aproximativ 5 mm grosime, apoi tăiate în benzi. Și cineva ar putea plăcea semicercurile. Răspândiți pe o tigaie preîncălzită cu ulei vegetal, puțină sare și începeți să frigeți. În timp ce prăjiți albastru, ceapa taiată în cuburi mici, adăugați la vinete. Usturoi tăiat fin și trimis la legume într-o tigaie.
Din când în când, vinetele cu ceapă și usturoi ar trebui amestecate.
După 10 minute, când vinetele sunt înmuiate complet cu ulei, acoperesc tigaia cu un capac, fac foc la cel mai mic minut și la minutele de carcasă 20 până când sunt gata.
Am amestecat totul în întregime și am pus-o la pregătire totală.
Serviți gustarea de vinete (sau salata) și puteți fi caldă și rece, decorați verdele.
Mulți, încercând aceste vinete cu smântână, cred că sunt ciuperci prajite.
În acest spectacol vinetele sunt într-adevăr foarte asemănătoare cu ciupercile.
Cu mare plăcere aceste vinete sunt mâncate de copii, iar micul meu fiu, bătând buzele, totuși ia cerut în plus.
Cred că îți va plăcea gustul meu simplu, pe care îl poți răspândi pe o bucată de pâine. Ei bine, foarte gustos!
Pentru reteta si o fotografie de vinete din smantana, le multumim Svetlana Burov.
Dând clic pe fotografie, o puteți mări.
Vinete în smântână într-un multivariat
Într-un multiquark un astfel de vas din vinete este foarte ușor de pregătit. Rotiți multivarkul pe programul "Coaceți" timp de 60 de minute, toarnați ulei în castron. Dacă încă mai există ceapă în gospodăria dvs., stropiți ceapa tocată (20 de minute pe acest program va fi de ajuns), adăugați usturoi și vinete tăiate, smântână, sare. Legumele se amestecă și se gătește vinete în smântână timpul rămas (40 de minute).
În cazul meu, programul "coacere" a funcționat exact 40 de minute. Având în vedere că am tăiat vinete a început simultan cu includerea sa. Coperta multivarkerului a fost deschisă și le-am adăugat treptat pe măsură ce procesul de măcinare a fost finalizat.
Programul "coacere" în panoul multi-bar Panasonic permite în timpul gătitului de mai multe ori să deschideți capacul și să amestecați toate legumele.
Bon apetit vă dorește Anyuta și cartea noastră de rețete delicioase!
- Turtă dulce
Pentru a vă răsfăța, pentru cei dragi sau pentru oaspeți brusc neașteptate, cu un delicios desert dulce.
Ciorchinii sunt "fața" națională a bucătăriei tradiționale rusești. Aproape fiecare familie îi place marinată.
Diete de carne de iepure în vremurile vechi a fost considerată o delicatesă a aristocraților. Acest tip de carne este considerat.
În timpul verii, o cultură de mere local apare pe piață și în rafturile supermarketurilor. Vă sugerăm să o utilizați.
Astăzi, multe gospodine pot încerca în mod independent multe rețete în bucătăria proprie. Multe.
MAXCACHE: 0,98MB / 0,00093 sec