De ce se prăjește coacăze?
- Capsunile uscate pot fi folosite timp de 2 ani și nu vă îngrijorați de calitatea lor;
- toate vitaminele și substanțele valoroase vor fi complet conservate;
- Fructe uscate sunt bogate in calorii;
- Nu necesită mult spațiu de depozitare, deoarece după uscare se va pierde volumul și masa.
Instrucțiuni pentru uscarea cabrioletei într-un uscător electric
1. Pentru uscarea fructelor de acvariu la domiciliu, selectați numai fructele coapte (dar nu și cele superioare) și fructele de pădure sănătoase. Strângeți-le numai în condiții de vreme uscată și clară.
2. Este bine să clătiți și să sortați fructele de coacăze. Sortați după dimensiune. Clar din rămășițele de sepale și tulpini.
3. Berry proslanshirovat - țineți într-un ghirlandă peste apă fierbinte timp de 2-3 minute. Această procedură pentru prevenirea întunecării fructelor și accelerarea procesului de uscare a fructului de verdeț.
4. Așezați coaja de orez într-un strat subțire pe tăvi și puneți-l în uscătorul electric.
5. În primul rând, se agață uscată la o temperatură de 30-35 ° C, după o creștere până la 60-70 ° C. Dacă puneți imediat căldura - straturile exterioare ale fructelor de fructe de acvariu se usucă imediat și se creează o crustă care va împiedica în mod semnificativ evaporarea continuă a apei și încetinește procesul de uscare.
Uscarea de agrișă în uscare electrică
6. Pentru uscarea uniformă - amestecați periodic fructe de padure.
7. Uscarea de capsuni poate dura 5-7 ore.
8. După răcirea completă a fructelor, transferați-le în pungi de tifon, țesut sau hârtie și depozitați nu mai mult de 2 ani.
Vă recomandăm să cumpărați uscarea pentru capsuni în magazinul nostru online Fermash! Prețuri - de la producător!