Uneori chiar vreau să-mi răsfăț pe cei dragi cu ceva delicios și neobișnuit. Suntem cu toții puțin dulci și nu vom renunța niciodată la ceva dulce pentru ceai. Mai ales dacă familia are copii. Ce ar putea fi mai bine decât o plăcintă dulce pentru desert? Numai o plăcintă cu caise uscate! Se poate mânca atât cald cât și rece, este perfect pentru o gustare ușoară și pur și simplu va ridica starea de spirit a tuturor cu o singură privire și un miros încântător. Să aruncăm o privire rapidă la câteva rețete simple pentru a face o plăcintă cu caise uscate și să vă bucurați de gustul său neobișnuit.
Tort cu caise uscate și stafide
- zahăr - 1 articol;
- ulei vegetal - 0,5 articole;
- soda - 0,5 tsp.
- sare - un vârf;
- suc de lamaie - la gust;
- compot de fructe uscate - 200 ml;
- caise uscate - 100 g;
- stafide - 100 g;
- făină - 2 articole;
- zahăr pudră - pentru decorare;
- o scortisoara - 1 lingurita.
Cum să gătești o plăcintă cu caise uscate? Se toarnă zahărul într-o cratiță sau castron, se adaugă ulei vegetal, caise uscate și stafide îmbibate. Toate cele bine amestecate și se toarnă treptat făină de grâu cernut. Un pic de sare, puneti sucul de lamaie in sifon si adaugati scortisoara la gust. Apoi, se toarnă încet compotul de fructe uscate și, dacă aluatul se dovedește foarte lichid, se toarnă puțin mai multă făină. Am amestecat un aluat omogen, similar cu o smântână foarte groasă. Formă pentru coacerea cu unt și răspândirea aluatului gătit. Se trimite tortul la cuptorul preîncălzit la 170 ° C și se coace cu 15 minute înainte de formarea unei crustă roșie, delicioasă. La sfârșitul timpului, plăcintă cu caise uscate și stafide este gata! Înainte de servire, presați-l cu zahăr pudră!
Tort cu caise uscate și nuci
- unt - 200 g;
- zahăr pudră - 1 articol;
- făină - 2 articole;
- ou - 1 bucată;
- lămâie - 0,5 bucăți;
- soda - 1 lingurita;
- sare - 0,5 tsp.
- nuci - 100 g;
- caise uscate - 400 g;
- zahăr - 3 linguri. linguri;
- smântână - 0,5 articole;
- ou - 2 buc.
În primul rând, frecați puțin unt topit cu pulbere de zahăr. Apoi adăugați oul și amestecați bine totul. Apoi, puneți sifonul, care este stins cu suc de lămâie și un vârf de sare. Treceți treptat făina cernută și frământați un aluat omogen și neadeziv. Rotiți-o cu o grosime de 1 cm și puneți-o într-o matriță sau pe o foaie de copt unsă. Ridicați cu grijă laturile și umpleți umplutele cu caise și piulițe uscate. Apoi se toarnă toată smântână cu zahăr și ou. Bortiki ungeți cu gălbenuș și puneți-l în cuptor. Coaceți la 200 ° C timp de aproximativ 30 de minute. La sfârșitul timpului, o plăcintă deschisă cu caise uscate este gata!
Placinta stratificata cu caise uscate
- puieti - 1 buc;
- mere - 3 bucăți;
- ou - 1 bucată;
- caise uscate - 300 g;
- scortisoara - 2 linguri;
- zahăr pudră - 2 linguri. lingură.
Cum să coaceți o plăcintă cu caise uscate din patiserie? Este foarte simplu! În primul rând, pregătim umplutura. Luăm mere proaspete, le spălăm, le coajăm, îndepărtăm miezul și semințele, tăiem în felii subțiri.
