Rețetă pentru supă de roșii cu paste făinoase

Pentru a pune rețeta în cartea dvs. de bucate, vă puteți înregistra pe site.

  • 500 g de roșii dulci
  • 1 rădăcină de pătrunjel
  • 1 praz
  • 1 ceapă
  • 1 morcov
  • 2 cuișoare de usturoi
  • 50 g de macaroane
  • boia de ardei, piperul fierbinte
  • sare, un vârf de zahăr

În timp ce călătorim în Polonia, am încercat multe supe neobișnuite pentru noi. Unul dintre ei, tomate, mi-a plăcut soțul. Am hotărât să gătesc prima mea supă de roșii de casă cu paste făinoase. Internetul a găsit multe opțiuni pentru gătit acest fel de mâncare.

Rețeta mea pentru supă de roșii cu paste făinoase

Puteți găti această supă pe supă de pui și pe apă. Pentru a economisi timp, am ales a doua opțiune. Avem nevoie de un set de produse:

Rețetă pentru supă de roșii cu paste făinoase

Am tăiat un mic cub de ceapă, morcovi, praz și rădăcină de pătrunjel. Ar fi frumos să adaugi țelina, dar nu era disponibilă.

Rețetă pentru supă de roșii cu paste făinoase

Se încălzește într-o tigaie 2 linguri de ulei vegetal și se prăjește legume pe ea.

Rețetă pentru supă de roșii cu paste făinoase

În acest moment, tăiați bine 2 căței de usturoi și adăugați-o în tigaie.

Rețetă pentru supă de roșii cu paste făinoase

Într-o cratiță se toarnă 1 litru de apă clocotită, se adaugă 500 g de roșii prajite, legume prăjite, jumătate de linguriță de ardei roșu și piper roșu. Puneți focul și gătiți timp de aproximativ 15 minute.

Rețetă pentru supă de roșii cu paste făinoase

Apoi, puteți aduce totul într-o stare omogenă cu un blender. În această etapă, adăugați sare și puțin zahăr la supă.

Rețetă pentru supă de roșii cu paste făinoase

Întoarceți cratița la foc, adăugați pastele și gătiți încă 2-3 minute.

Rețetă pentru supă de roșii cu paste făinoase

Sosul de roșii pregătit cu paste poate fi decorat cu mărar proaspăt. La cerere, puteți adăuga și smântână.

Îți place materialul? Nu ezitați să vă abonați la


Și, de asemenea, a pus Laika, vom fi foarte mulțumiți.

Articole similare