Pentru a pune rețeta în cartea dvs. de bucate, vă puteți înregistra pe site.
- 500 g de roșii dulci
- 1 rădăcină de pătrunjel
- 1 praz
- 1 ceapă
- 1 morcov
- 2 cuișoare de usturoi
- 50 g de macaroane
- boia de ardei, piperul fierbinte
- sare, un vârf de zahăr
În timp ce călătorim în Polonia, am încercat multe supe neobișnuite pentru noi. Unul dintre ei, tomate, mi-a plăcut soțul. Am hotărât să gătesc prima mea supă de roșii de casă cu paste făinoase. Internetul a găsit multe opțiuni pentru gătit acest fel de mâncare.
Rețeta mea pentru supă de roșii cu paste făinoase
Puteți găti această supă pe supă de pui și pe apă. Pentru a economisi timp, am ales a doua opțiune. Avem nevoie de un set de produse:
Am tăiat un mic cub de ceapă, morcovi, praz și rădăcină de pătrunjel. Ar fi frumos să adaugi țelina, dar nu era disponibilă.
Se încălzește într-o tigaie 2 linguri de ulei vegetal și se prăjește legume pe ea.
În acest moment, tăiați bine 2 căței de usturoi și adăugați-o în tigaie.
Într-o cratiță se toarnă 1 litru de apă clocotită, se adaugă 500 g de roșii prajite, legume prăjite, jumătate de linguriță de ardei roșu și piper roșu. Puneți focul și gătiți timp de aproximativ 15 minute.
Apoi, puteți aduce totul într-o stare omogenă cu un blender. În această etapă, adăugați sare și puțin zahăr la supă.
Întoarceți cratița la foc, adăugați pastele și gătiți încă 2-3 minute.
Sosul de roșii pregătit cu paste poate fi decorat cu mărar proaspăt. La cerere, puteți adăuga și smântână.
Îți place materialul? Nu ezitați să vă abonați la
Și, de asemenea, a pus Laika, vom fi foarte mulțumiți.