Dacă ați fi dorit să fără consumatoare de timp și de cost pentru a pregăti delicioase produse de patiserie consistente, încercați această rețetă pentru foetaj cu carne de pui și cartofi. Magazinele vând aluat congelat, gătitul nu ia mult timp. Paturile pot fi o alternativă la al doilea fel de mâncare.
Pateuri cu carne de pui și cartofi sunt sugerate a fi preparate din drojdia de patiserie cumpărată.
Va dura:
- aluatul de drojdie de aluat, ambalare 500 g - 1 buc.
- ulei vegetal pentru ungerea unei foi de copt - 2 linguri. linguri
Pentru umplere:
- file de pui - 200 g
- cartofi - 300 g
- ceapa 150 g
- sare, piper - la gust
Gatiti pâine cu pui și cartofi
1. Puneți bomboanele pentru a fi dezghețate și, în acest moment, pregătiți umplutura pentru blaturi.
2. Deschideți ceapa și tăiați-o fin.
3. Spălați fileul de pui, uscați-l cu un prosop de hârtie și lăsați-l în bucăți mici.
4. Decojiți cartofii, tăiați-le în formă foarte brută în cuburi foarte mici.
5. Se amestecă cartofi cu ceapă și fileuri de pui. Sare și piperul de umplutură la gust. Se amestecă bine umplutura.
6. În acest timp, patiseria a avut deja timp să se dezghețe. Desfaceți-o și îndoiți-o. Apoi tăiați foaia de aluat rulat în dreptunghiuri uniforme.
7. Agitați plăcuțele. Pentru a face acest lucru, puneți o umplutură pe o margine a dreptunghiului, acoperiți cu cealaltă margine și umpleți pattila pe trei laturi. Și cu toate plăcintele.
8. Lubrifiați foaia de copt cu ulei vegetal, apoi acoperiți cu hârtie de copt.
9. Îndoiți pe foaia de copt foaia de patiserie cu carne de pui și cartofi și ungeți-le cu un ou, scuturat de la 1 lingura. cu o lingură de apă.
10. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 20-30 de minute până devine întunecat.
Bon apetit și plăcinte delicioase!