• 3 coapse de pui • ulei vegetal pentru prăjire Pentru glazură: • 3 cepe • 3 căței de usturoi • 3 lingurițe. l. miere • 1/2 portocaliu • 2 lingurițe. l. sos de soia Pentru garnituri și decorațiuni: • amestec de fructe cu legume congelate • 1 portocaliu • fructe de padure congelate de coacăz roșu • verde mărar
1. Spălați coapsa de pui și puneți-o în cratiță.
2. Deschideți ceapa și usturoiul, mănâncați-le.
3. Scoateți din jumătate coaja portocalie și lăsați să decoreze. Stingeți din aceeași jumătate a sucului.
4. Ceapa și usturoiul se prăjește într-o tavă în ulei vegetal timp de 2-3 minute.
5. Adăugați miere, suc de portocale, sos de soia și amestecați bine până când mierea este topită.
6. glazura rezultată de turnare a puiului în cratiță.
7. Puneți tigaia în cuptor și coaceți bucățile de pui într-un cuptor preîncălzit la 180-200 ° C timp de 40-45 de minute.
8. Puneți o garnitură de legume coapte în centrul vasului plat, în jurul piciorului gata preparat.
9. Decorează vasul cu felii portocalii, verdeață de mărar, fructe de pădure.
Alexander Soloviev, Taganrog. O astfel de mâncare delicioasă și aromatizantă vă va decora mesele festive.