Deci, hai să mergem la afaceri:
Coaceți morcovii și tăiați în benzi mici.
Curățați ceapa și tăiați.
Coaceți cartofii și le tăiați în felii.
Spălați ciupercile, acestea trebuie tăiate în bucăți mici.
Apoi, aveți nevoie de un recipient, se toarnă în ulei vegetal, ar trebui să fie încălzit. În uleiul preîncălzit, trimiteți ceapa și morcovii și le prăjiți puțin.
Apoi adăugați ciuperci aici, le prăjiți cu ceapă și morcovi
Apoi, prăjiți ingredientele prajite cu apă.
Se adaugă țelina și patrunjelul într-o formă uscată, alimentele trebuie amestecate, acoperite și fierte timp de 10 minute.
Apoi se adaugă cartofii și se spală crosa de orez până la supă, se servește cu sare și se fierbe încă 15 minute. Asta-i tot, supa de ciuperci de chanterelles este gata, sezonul cu ierburi proaspete și bucurați-vă!
Supă de supă de ciuperci congelate
Deci, pentru a pregăti o supă pentru această rețetă, veți avea nevoie de:
ingrediente:
cartofi congelați - 500 de grame;
cartofi - 4 bucati;
morcovi - 1 bucată;
sare, piper negru - conform gustului;
ulei vegetal - 2 linguri.
Acum să mergem la lucru:
Bon apetit!