Cartofi în bulgară în multivark - un fel de mâncare foarte gustoasă, care atrage gurmanzi și iubitori de ascuțit. În plus, nu necesită investiții mari atât în termeni de bani, cât și nu limitează timpul. Este foarte posibil să gătești un începător în gastronomie, iar acest fel de mâncare va atrage profesioniștii din domeniul lor. Atrag atat aroma, cat si gustul rafinat.
Rețeta pentru cartofi în multivarque în bulgară
Ingrediente pentru gătit:
- Cartofi - 6 buc.
- Brânză brută - 500 gr.
- Unt - 100 gr.
- Ouă - 2 buc.
- Iaurt - 250 ml.
- Sare, piper
Cum sa gatesti cartofii in bulgara intr-un multivariat:
Luăm cartofi, spălăm, se coajă din coajă și se taie în cercuri subțiri (cartofii vor fi mai bine înmuiați), se sare și se adaugă condimentele după cum se dorește.
Bateți brânza de vaci cu unt într-un bol separat, până când se va lăsa netedă, sare și piper.
Iaurtul se înmoaie într-un castron mic, cu ouă, sare, piper.
Deschideți capacul multivarkerului, lubrifiați fundul vasului cu ulei vegetal, dar puțin. Am răspândit o treime din cartofii sărate în felii pe fundul multivarcii.
În sus, cu o treime din masa brânzei. Am pus din nou cartofii, apoi vine masa, apoi din nou cartofii, masa de coaina, cartofi, masa de cheag.
Închideți capacul multivarkerului și selectați programul de pe panoul de control "Multipovar". Am setat intervalul de timp la 45 de minute și temperatura la 110 de grade. Apăsăm butonul de pe panoul multivark "Start".
După încheierea programului, descoperi capac Multivarki Se toarnă amestecul de cartofi de iaurt cu ouă și să continue pentru a găti modul „Multipovar“ pentru încă 15 minute.
Servim cald. Puteți servi atât ca o farfurie și ca un curs principal.
Vreau să spun că această rețetă pentru fanii bucătăriei picante și rețete neobișnuite. Am avut o brânză de cotă cu conținut scăzut de grăsimi, deci masa s-a dovedit a fi destul de densă și este dificil să mănânci cartofi. Prin urmare, în opinia mea, va fi de ajuns doar să turnați cu un amestec de iaurt și ouă, dar gustul vasului nu va fi deranjat.
