Curățăm cartofii, fierbe în apă sărată până se gătesc.
Pregătiți sosul. Pentru aceasta, tăiați usturoiul în orice mod convenabil. Personal, obișnuiam să folosesc o răzătoare obișnuită. Nimic nu este mai rău decât usturoiul. Și este mult mai ușor să-l spălați.
Cartofii finiți sunt tăiați în bucăți medii. Ne așezăm pe o tigaie de pâine lubrifiată cu ulei vegetal și turnăm sosul. Se amestecă bine, dar faceți-o cu grijă, astfel încât felii de cartofi să nu se prăbușească.
Închideți capacul și țineți-l la foc mic timp de 10 minute.
Cartofii aromatiza se potrivesc perfect ca o garnitura pentru coapsele de pui "a la lenno". Desigur, aceasta nu este o cină ușoară, dar este posibil să vă răsfățați cu feluri de mâncare delicioase din când în când!