Doctorii au observat un conținut caloric scăzut, aproape negativ de telina. Acest lucru înseamnă că digestia ia mai multe calorii decât poate da. În 2 linguri de rădăcină de telină măcinată veți găsi o mulțime de substanțe utile, dar veți găsi doar 3 calorii!
Utilizați țelină pentru pierderea în greutate și întărirea generală a sănătății dumneavoastră în același timp! Încercați să preparați această legumă într-o varietate de moduri:
- coaceți sau fierbeți rădăcina;
- folosiți tulpina brută și prăjiți și tocați;
- dressing diferite feluri de mâncare, salate cu semințe sau frunze ca verde;
- țelina este perfect combinată cu carne, pui, pește, fructe de mare;
- ca condimente - pentru supe, cereale, salate.
O componentă valoroasă a acestei legume este sucul necesar pentru cei care au decis să includă în dieta lor țelină pentru pierderea în greutate. Pentru a reduce greutatea, trebuie să utilizați sucul de rădăcină de țelină înainte de a mânca în cantitate de 2 lingurite de 3 ori pe zi. Fiind un laxativ natural, are funcții de purificare, promovând normalizarea metabolismului. Dacă amestecați sucurile de țelină, morcovi, urzică, păpădie și adăugați miere, utilizarea unui astfel de cocktail nu numai că va ajuta la curățarea corpului, dar va îmbunătăți și circulația sângelui, apetitul.
Rețete de feluri de mâncare din rădăcina de telina
Mulți oameni mănâncă în mod regulat această legumă, astfel încât o mulțime de rețete au fost inventate de mult timp, ceea ce va gusta chiar și cei mai rafinați gurmanzi! Supa, salata, dressing-ul principal sau un cocktail apetisant - toate aceste retete (vezi mai jos) te poti salva, sa-ti placa familia de fiecare data cu bucate noi. Vesela cu telina este foarte hrănitoare, după folosirea lor sentimentul de sațietate rămâne o perioadă lungă de timp.
Salate pentru slabire
La o salată cu telina a ajutat la scăderea în greutate, este mai bine să combini castraveți, roșii, ceapă, morcovi și ciuperci. Puteți adăuga sfeclă sau ouă fierte în vas. Iată câteva rețete celebre:
Salată populară, în cazul în care pentru slăbire efectivă țelină tinder pe un răzătoare, udat cu sos de soia și sezon cu oțet balsamic. Un piper negru poate servi ca dressing. Salata servită pe masă după 4 ore, când mirosurile componentelor sunt amestecate și după ce ați stat în frigider, veți obține tonuri de gust excelente!
Pentru cei care preferă napi și morcovi, vă sugerăm să preparați următoarea fel de mâncare. Trebuie să grăbiți 200 de grame de rădăcină de țelină, amestecați cu morcovi și șepteluri, luate în aceleași proporții. Ca un realimentare folositi 1 lingura. l. suc de lamaie și patrunjel.
Apetisant va fi o salata de slăbire bazată pe morcovi fierți și ouă. 200 de grame de țelină, tăiate în fâșii, amestecate cu morcovii fierți anterior și 2 ouă. Adăugați 1 castravete proaspete. Pentru realimentare folosiți 50 de grame de iaurt preferat.
Cocktail de suc de țelină
Vă aducem la cunoștință o rețetă utilă pentru un cocktail universal, care vă va mulțumi nu numai cu proprietăți vindecătoare, ci și cu un gust minunat proaspăt! Merele (250 g) și telina (500 g) trebuie spălate și curățate, apoi stoarcerea sucului. Se amestecă compoziția rezultată cu 100 ml de suc de roșii, sezon cu patrunjel tocat.
Kefirul pentru scăderea în greutate în combinație cu țelina este eficient ca diuretic și, de asemenea, afectează pozitiv tractul gastro-intestinal. Cu toate acestea, atunci când exacerbările ulcerului peptic al stomacului sau al duodenului trebuie utilizate cu prudență. Iată componentele sale: 1 litru de chefir (2,5% grăsime), apă (200 ml), 4 tulpini de țelină. Grind într-un blender și mânca în zilele de descărcare.
Ei bine, oamenii care nu le place această legumă sunt recomandate în primul rând combinația cu un măr, ghimbir sau miere. Componentele adiționale nu sunt doar parfumate, ci și compoziții cu mult nutrienți. Aceste produse sunt doar un depozit de sănătate.
Fii sănătoasă și frumoasă!