Înainte de rețeta, cum să gătești carnea de pui în vin roșu.
Ca o opțiune de depunere pe frigarui este oferit, ceea ce va surprinde oaspeții de la orice masă.
Pregătirea unui pui în vin roșu vă va permite să serviți nu numai al doilea curs, ci și într-o formă rece, cum ar fi mini shashlik.
Puii se dovedesc nu numai gustoase, ci și gustative originale.
- piept de pui - 250 g
- vin rosu - 100 ml
- condimente pentru pui - 1 lingura. o lingură
- sare - 1/3 lingura. linguri
Folosiți vin de calitate, fără vopsele.
Reteta de pui pe frigarui cu vin rosu
1. Piept de pui tăiat în bucăți mici, pliați într-un castron de sticlă, presărați cu sare și condimente.
2. Se amestecă și se lasă timp de 10-15 minute.
3. Turnați puiul cu vin și lăsați carnea de marinat timp de 30-40 minute la temperatura camerei.
4. Puneti carnea de pui marinat pe frigarui sau bete de lemn pentru sushi.
5. Puneți kebaburile pe o tavă de copt și coaceți în cuptor timp de 20-25 minute.
Serviți kebab-urile direct pe frigarui.
De la un piept de pui se vor obtine aproximativ doua kebaburi de shish, le puteti gati in functie de numarul de invitati si serviti pe o farfurie decorata cu frunze de salata.
Aripi pe zăbrele. Rețete de marinadă
Shish kebab din inimile de pui
