Rolurile bazate pe lavash armean subțire sunt întotdeauna populare. Acest fel de mâncare nu este de obicei gătit în viața de zi cu zi, adică este asociat cu sărbătoarea și decorează orice masă. Totul se face foarte repede, servește ca o gustare excelentă și este potrivit nu numai pentru o sărbătoare generoasă, ci pentru un bufet ușor. Este deosebit de bună o rochie delicioasă de lavă cu conserve de pește - suculentă, inimă, apetisantă.
Conservele de pește sunt, în general, un ingredient popular în diverse rețete, inclusiv ca o umplutură pentru rulote de snack. Ele sunt întotdeauna disponibile, ușor de folosit, rulourile cu ele pot fi gătite mai repede decât cu alte umpluturi. Sucul din pește conservat bine impregnează baza, iar adăugarea de diverse ingrediente vă permite să modificați mâncarea în funcție de dorință.
Cum să gătești roșii delicioase de pește
Ideal pentru acest scop este un dreptunghiular mare subțire, și anume armean.
Dacă nu, puteți lua o rolă de pâine pentru a face rulouri. cu toate acestea, de multe ori ele sunt mai fragile, astfel încât plierea totul va trebui să fie curat și tăiat în bucăți mai groase.
Ca umplutură folosită de obicei conservă somon roz, păstrăv, somon, saură, macrou.
Este recomandabil să se folosească peștele în suc propriu, nu în ulei, în caz contrar rolele de lipie peștii se vor dovedi prea gras.
Dar dacă numai ulei de conserve este disponibil în ulei, puteți să le folosiți, pre-drenarea excesului de lichid. Cannery este mai bine să ia cele care sunt făcute în zonele de pescuit, și este necesar să se verifice data de expirare la bancă.
O reteta simpla cu sardine
Și în această rețetă am sugera înfășurat într-un pește ruladă ceva de genul salata Mimosa, deși orice salata populare de conserve de pește este bine. Se amestecă toate ingredientele nu vor, dar vom face, ca o mimosa, în straturi. În ceea ce privește peștele conservat, atunci sardinele sunt folosite în ulei.
Rețetă informații
- Bucatarie: Europeana
- Tipul de mâncare: gustare
- Mod de gătit: gătire, feliere, modelare
- Porții: 6
- 15 min
Ingredientele
Metoda de preparare
Înainte de a face o rola lavash cu mâncare conservată, pregătim principalele produse. Ouăle fierbe greu. Îi freăm pe un răzuitor mare. Congelați brânza brută înainte de utilizare, păstrați-o în congelator timp de 40-50 de minute, apoi frecați pe aceeași răzătoare. Sardinele sau alte tipuri de conserve de pește (fără lichid) cu o furculiță.
Ouăle de orez sunt așezate uniform, umplând 1/3 din frunze. De-a lungul marginilor lasă un pic de spațiu gol, ca în fotografie, pentru a se întoarce atunci când pliere.
Apoi, puneți masa de pește.
Și terminați cu brânză rasă.
Înainte de pliere, rotiți marginile laterale astfel încât interiorul să nu cadă.
Fold cât mai strâns posibil.
Lavash laminat gata preparat cu conservă înfășurat cu folie sau folie. Curățăm în frigider timp de o oră pentru a se înmuia.
Tăiem porția delicioasă și suculentă de aperitive pe porție.
Servim masa în formă feliată.
La notă
- Luați lavash rolls cu umpluturi de pește pe drum, pe un picnic, la școală sau la locul de muncă. Aceasta este gustarea perfectă pentru toată lumea.
- Dacă doriți, această rețetă de lavash cu conserve de pește poate fi adăugat verdeață tăiată de marar.
- Păstrați această gustare în frigider pentru o perioadă lungă de timp, întotdeauna înfășurat în filmul alimentar.
- Crema de brânză puteți înlocui, dacă se dorește, brânză rasă de soiuri solide.
- Pentru a prajiti friptura in pita este chiar mai delicioasa, puteti adauga un mar maturat, nu foarte sos, ca in reteta salatei Mimosa. Dar, în același timp, puneți mărul mai bine peste pește.
- Experimentați, folosind diferite umpluturi și combinații, rola lavă cu pește - este întotdeauna gustoasă și neobișnuită.
Rulați cu pește și castraveți
Aventura de lavash cu pește și castraveți poate fi gătită de fiecare dată în diferite moduri, înlocuind un tip de pește cu altul.
Ce aveți nevoie:
Cum să:
Rulouri cu pește și brânză
ingrediente:
Procesul de gătit:
Sfaturi și trucuri:
- Încercați să evacuați cu atenție lichidul din pește și cum să uscați ierburile, în caz contrar pita se va umfla și se va sparge ușor.
- Totul trebuie să fie răsucite, astfel încât rulourile să nu fie prea mari, altfel ele vor fi inconfortabile.
- Atunci când tăiați, nu încercați să faceți felii prea subțiri, altfel umplutura va cădea, iar pâinea de pita se poate rupe.
Cei care urmăresc caloriile și cifra, recomand reteta unei pâini de pâine de pită cu ton și legume proaspete: