Cum să gătești un cărucior de porc într-o rețetă multivariată cu o fotografie

Cilindru fiert în multivark - fel de mâncare delicioasă și delicată, care se va bucura de fiecare om, dacă îl serviți pentru prânz sau cină cu muștar sau sfeclă roșie. Puiul de porc este de obicei gătit timp de aproximativ 2-3 ore, astfel încât carnea devine moale și lipsită de gust, dar într-un multivark acest proces este mult mai rapid și vasul tău va fi gata în doar 1,5 ore. Alegeți pieptenele din spate atunci când le cumpărați - au mai multă carne, frunzele din față sunt mai potrivite pentru a face o răceală - au mai multă grăsime și au trăit.

1 articulatie de porc cu o greutate de 1 kg
3-4 frunze de dafin
2 litri de apă caldă
2-3 ciuperci de ierburi uscate
1 morcov
1 ceapă
1,5 linguri. l. sare
5-10 mazăre de piper dulce

preparare

1. Cu bucata de carne de porc achizitionata vom indeparta murdaria si arsurile, o vom spala in apa. În cazul în care murdăria este greu de îndepărtat, înmuiați carnea timp de o jumătate de oră în apă sărată, iar după aceea - îndepărtați murdăria. Puneți roata în multivarkul bolului.

2. Vom scoate bulbul și morcovii de pe coajă, le vom spăla în apă și le vom tăia în jumătate sau în jumătate. De asemenea, vom plasa în calitate de multivarkeri împreună cu ierburi picante și frunze de laur, mazăre de piper negru parfumat. Puneți sarea în. Umpleți apa caldă și închideți capacul echipamentului. Activați modul "Quenching" timp de 1,5 ore.

3. În acest timp, de câteva ori vom verifica modul în care procesul de preparare merge, dacă este necesar - rotiți roata în cealaltă parte. Dacă doriți, puteți adăuga alte condimente, coji de usturoi, boia de ardei, etc.

4. Odată ce sună semnalul tehnicii, vasul este gata. Scoateți ușor din castron cu bulion și puneți-l pe o farfurie sau dosokchku pentru depozitare. Se vor servi morcovi și ceapa, decorându-i cu picături de muștar francez în boabe și ierburi proaspete. Din bulionul rămas puteți pregăti un jeleu suculent și apetisant. Pilchku fiert într-o multivarcă, servesc la masă fierbinte - cu o căldură fierbinte, fără să uităm de pâine.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare