Dieta de vânat în multivark este o farfurie simplă care este ușor de preparat și este, de asemenea, ușor digerată de organism din cauza unei cantități mici de grăsime.
Această carne de ofertă în multe țări este considerată o delicatesă, deoarece este dificil de găsit pe rafturile magazinelor. În nord, este din abundență, astfel încât fiecare familie foarte des gătește la domiciliu diverse feluri de mâncare de vânat.
În cazul în bucătărie a apărut carnea acestui animal, și absolut nu știu ce să fac cu ea, nostru pas cu reteta pas cu fotografiile pe care le-ar fi de un real ajutor în dezvoltarea abilităților de pregătire corectă carne de vânat, în primul rând tocană. O vom pregăti într-un multivariat. dar o pană obișnuită cu pereți groși va face. Puteți obține nu numai un gust minunat al felului de mâncare, ci și să păstrați toate proprietățile utile ale acestei carne dietetice.
Ingredientele
carne de vânat
(500 g)
cepe
(500 g)
morcovi
(1 buc.)
Sare alimentară
(la gust)
Preparate din carne
(la gust)
Pași pentru pregătire
Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să clătiți bine carnea de vânat și apoi să-l udați timp de aproximativ 10 ore. Este mai bine, dacă în această perioadă apa se va schimba de mai multe ori.
După timpul specificat, scoatem carnea, tăiem toate vene și grăsimi. Am tăiat aceleași bucăți.
Îl fream pe morcovi. Acest lucru se poate face cu o răzătoare simplă sau cu o mașină de bucătărie adecvată.
Se taie ceapa.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, puteți să luați o tavă cu pereți groși sau cu un multibar. Vom folosi ultima. În partea inferioară a vasului multi-gătit am pus un strat destul de gros de ceapă, apoi morcovi și carne. Toate acestea sunt solime, piper și, dacă este permis, repetați marcajul secvențial.
Dacă gătiți într-un multicarchet, alegeți modul de stingere timp de 90 de minute. Într-o cratiță, turnați puțină apă pe fund, puneți-o pe cel mai mic foc și după același timp încercăm să ne pregătim.
Sucurile de carne cu legume vor da o mulțime de sosuri delicioase și vor face carnea însăși foarte moale. Dieta de vânat este o mâncare foarte gustoasă și sănătoasă și, cel mai important, utilizarea acesteia nu va afecta figura dvs. în nici un fel.
