Mulți dintre cei care iubesc mâncarea japoneză nu îndrăznesc să gătească sushi acasă. Și toate pentru că nu cunosc rețeta de orez pentru rulouri. La urma urmei, crupa în sine ar trebui să fie o varietate specială, sudată cu o anumită vâscozitate - pe scurt, condițiile mării, cum să le respecte - este necunoscută. Dacă și aceste întrebări vă chinuiesc, hai să prăjim orezul împreună!
Veți avea nevoie de:
- Orez - 400 gr;
- Apă - 500 gr;
- Sare - 1 lingurita;
- Oțet de orez - 3 linguri;
- Zahăr - 1 lingură.
Interesul pentru bucătăria japoneză în compatrioții noștri nu a fost stins de mulți ani. Sushi devine treptat acelasi fel de mancare obisnuita, care a devenit mult timp pizza. Sunt făcute în bucătăriile casei, iar prietenele se joacă între ele, care pot găti mai bine orezul pentru rulouri. Și apoi toți împreună învață această singură companie care nu știe cum. Și apoi ceea ce la început pare imposibil, devine simplu și ușor de înțeles.
instrucțiuni
- Înainte de a găti orezul pentru rulouri, acesta trebuie clătit bine. Faceți acest lucru în apă rece, drenând-o până devine complet limpede.
Asta-i totul - ai gatit orez pentru rulouri. Mă răcești puțin și începi să faci sushi. Cum? Veți afla despre acest lucru pe o altă pagină a site-ului nostru!
Cum să gătești orez pentru sushi →
Cum se prepară terci de mei →
Cum să gătești o orz de perle →
Cum să gătești hrișcă →