uruială de orz obținut din boabe de orz, și poate de aceea ea nu utilizează o astfel de cerere din partea populației, cum ar fi hrișcă, orez, griș sau mei.
Dar șrot de orz sunt foarte utile prin aceea că ea conține cantități mari de calciu, potasiu, fier, mangan, dar mai puține calorii decât aceste cereale.
Dar datorită valorii nutritive a acestui cereale, o persoană, care a gustat un fel de mâncare de la ea, nu se simte foame pentru mult timp.
Orzul este folosit pentru gătit supă, cereale, mâncăruri laterale. Poate fi combinat cu unt, lapte, carne.
În această rețetă, terciul de orz cu carne tocată în cuptorul cu microunde este satisfăcător și gustos și este pregătit foarte repede.
300 de grame de carne de pui;
1 ceapă;
1 castron de cereale de orz (300 ml);
1 linguriță de condimente uscate cu ierburi (la discreția dvs.);
sare;
3 frunze de dafin;
piper negru;
3 linguri de ulei de floarea-soarelui;
aproximativ 2 boluri de apă.
Un terci din cuptorul cu microunde este o rețetă pentru un meniu de familie:
Pregătiți cratița pentru microunde. Se toarnă uleiul vegetal în el și se încălzește bine. Puneti fin ceapa tocata. Se amestecă, se acoperă cu un capac și se pune în cuptor timp de 10 minute. Puterea cuptorului cu microunde ar trebui să fie maximă.
Pune puiul de pământ.
Se amestecă bine și se pune în cuptor timp de 10 minute.
Pentru a preveni transformarea bobului de carne într-o bucată mare, acesta trebuie amestecat după 2-4 minute, prin ruperea bucăților formate.
În aproape gata pentru a mânca carne cu ceapa, se toarnă în orz, pune sare și condimente.
Se toarnă cu apa fierbinte. Se amestecă. Apa trebuie sa fie atat de mare incat sa acopere fagul cu aproximativ 1 cm. Daca nu este suficient apa, trebuie sa adaugati ceva mai mult.
Așezați cratița, acoperită ușor cu un capac, într-un cuptor cu microunde și gătiți pentru o putere maximă timp de zece minute.
Se amestecă terciul, se introduc frunzele de laur în mijloc, se adâncesc.
Din nou, puneți tigaia cu terci din orz în cuptorul cu microunde, reducând puterea la minim. Închideți capacul, lăsând doar o mică deschizătură pentru abur. Gatiti terciul pentru încă douăzeci de minute, până când devine moale.
Opriți cuptorul cu microunde, dar nu mai faceți o mizerie pentru încă câteva minute.
Se amestecă înainte de servire.
Apoi puneti terci de orz cu carne tocata pe o farfurie si stropiti cu ierburi.
Articole similare
