Semințele de floarea-soarelui conțin multe ingrediente utile, de neînlocuit pentru sănătatea oricărei persoane. Anterior, semințele utile au fost folosite ca medicament datorită conținutului ridicat de minerale și vitamine. Chiar si 100 grame de produs pe zi este suficientă pentru a asigura organismului la norma de vitamine B, acid folic, care întărește vasele de sânge, și conțin o mulțime de zinc, fier, magneziu, vitamina A și alte substanțe. Semințele de floarea soarelui și colesterolul sunt legate datorită capacității lor de a reduce nivelul lipoproteinelor cu densitate scăzută, care sunt un tip de colesterol. Navele în această privință sunt eliminate de plăci, astfel încât utilizarea de semințe, este util pentru sistemul cardiovascular.
Proprietăți și compoziție
Semințele de floarea-soarelui includ acizi polinesaturați, proteine, antioxidanți, seleniu și fosfor. Vitamina E, care se găsește în uleiul de floarea soarelui și în semințe, este o substanță a tinerilor, a fost folosită de mult timp pentru cosmetologie. Dacă în adolescență există probleme cu pielea, atunci trebuie să introduceți în dieta dvs. semințe crude.
Activitatea sistemului reproductiv, organele de vedere sunt îmbunătățite datorită produsului delicios. Prin cantitatea de vitamina D, produsul nu este inferior ficatului de cod, deoarece este mai accesibil la prețul său. De exemplu, potasiul din semințe este de aproximativ 5 ori mai mare decât în cazul bananelor, astfel încât prezența lor în dietă este pur și simplu necesară.
Ciclul de semințe salvează de depresiuni și de stresul zilnic, potrivit cercetărilor făcute de mulți oameni de știință. Procesul in sine calmeaza nervii, si in prezenta floarea-soarelui semințe de vitamina C, acid folic duce la starea de spirit umana normala si previne depresia.
Utilizate pe scară largă semințe pentru medicina populară pentru tratarea bolilor vezicii biliare și a ficatului. În infuziile unei plante utile există vitamina F, care reglează colesterolul în sângele unei persoane. Infuziile din semințe sunt folosite în multe rețete de medicină tradițională.
Semințele de floarea-soarelui sparte își pierd proprietățile, prin urmare este mai bine să adăugați un produs brut în produsele alimentare. Semințele pot fi ușor uscate înainte de a fi utilizate într-o tigaie, dar nu prăjiți. Este util să adăugați semințe de floarea-soarelui la salate și alte feluri de mâncare, pentru a le folosi sub formă de halbă de floarea-soarelui.
Utilizarea constantă a unui astfel de produs în timp va duce la nivelul colesterolului la normal, pentru că, după semințele de susan și tărâțe, orezul brun, au locul doi pe conținutul de fitosteroli. Semințele de floarea soarelui, cum ar fi cucurbitele, sunt folosite pentru a preveni bolile cardiace și vasculare.
Efectul produsului asupra colesterolului
Datorită compoziției sale, semințele de dovleac și de floarea-soarelui ajută la corectarea echilibrului colesterolului din organism. Folosindu-le moderat, vă puteți îmbunătăți în mod semnificativ sănătatea.
Acțiunea de semințe de dovleac
Vasele benefice, de asemenea, semințele de dovleac,
Consumul moderat de semințe de dovleac poate fi protejat de diabet, dar depășirea dozei zilnice poate avea probleme cu greutatea. Semințele au o valoare calorică ridicată, deci nu ar trebui să mănânci mai mult de 60 de grame de semințe pe zi, având în vedere toate contraindicațiile.
Colesterol și semințe de floarea-soarelui
Prevenirea infarctului miocardic și a aterosclerozei sunt, de asemenea, semințe de floarea-soarelui. Acestea conțin fitosteroli, care sunt componente chimice similare cu colesterolul. Astfel de compuși măresc nivelul lipoproteinelor cu densitate mare sau colesterolul bun, pentru a purifica pereții vaselor de acumulări inutile.
Persoanele care suferă de ateroscleroză, cu siguranta ar trebui să includă în dieta dumneavoastră acest produs util, dar merita sa ne amintim despre valoarea sa calorică și să nu depășească rata de zi cu zi a semințelor. Adult suficient pentru 50 de grame de semințe fără scoici pe zi.
Utilizarea semințelor de dovleac
Semințele de dovleac au, de asemenea, proprietăți medicinale și gust excelent. Compoziția lor este considerată cu adevărat unică, deoarece include fibre dietetice care pot elimina colesterolul din corp, substanțe toxice și cancerigene, manifestând proprietăți adsorbante.
Cantitatea de proteine ajunge la 50%, iar în semințe există grăsimi și acizi valoroși. Grasimile nesaturate sunt prezentate într-o cantitate mai mică, dar au un efect benefic asupra sănătății. Semințele de dovleac conțin grăsimi saturate, astfel încât acestea sunt contraindicate copiilor mici și vârstnicilor.
- vârsta copiilor;
- schizofrenie;
- virusul herpesului.
Substanțele rămase care alcătuiesc dovleacul și semințele sale, dau energia corpului uman, cresc rezistența la stres, sensibilitatea la durere. Consolidarea imunității, îmbunătățirea activității sistemului nervos, inima și întărirea dinților, ne vor da un produs curativ. Se recomandă femeilor însărcinate să reducă efectul toxicozelor, precum și starea de rău și starea depresivă. Desigur, pentru a consuma semințe, nu aveți nevoie decât de norma zilnică, deoarece excesul de substanțe care sunt în acest produs, conduc la numeroase efecte secundare.
Beneficiile și daunele semințelor de floarea-soarelui
Semințele de floarea-soarelui, cum ar fi cucurbitele, sunt considerate într-adevăr un medicament natural și afectează nu numai colesterolul din sânge, ci și mulți alți indicatori. Beneficiile de semințe vor aduce persoanelor care au crescut colesterolul, dacă alegerea potrivită. Auto-pregătirea semințelor va fi cea mai bună opțiune, dar dacă nu există o astfel de opțiune, trebuie să alegeți cu atenție semințele înainte de a cumpăra.
Culoarea lor ar trebui să fie netedă, uniformă, nu ar trebui să existe mirosuri străine și umiditate. Uscarea dovleacului sau a semințelor de floarea-soarelui este necesară numai în aer și nu în cuptor, deoarece la temperatură înaltă își pierd efectul curativ.
Păstrați produsul recomandat în borcane de sticlă sau în pungi de lenjerie într-un loc uscat. Semințele crude dezvăluie cele mai utile părți atunci când sunt consumate, deoarece semințele de floarea-soarelui prajite diferă doar prin gust. Ambalajul semințelor de floarea-soarelui în ambalaje nu va aduce efectul terapeutic corespunzător.
Desprinse din coajă, pot să se oxideze și să facă mai mult rău decât bine. Conținutul caloric al produsului brut este de 570 kcal la 100 grame. În ciuda unei game largi de proprietăți utile, au propriile contraindicații:
- alergie sau sensibilitate la orice fel de semințe;
- ele sunt destul de ridicate în calorii, deci sunt contraindicate pentru obezitate;
- ele nu pot fi prăjite, deoarece își pierd efectul curativ;
- ruperea semințelor cu ajutorul dinților va conduce la probleme dentare;
- Semințele de dovleac nu pot fi consumate la bătrânețe, și copii mici.
Semințele sunt destul de calorice, care nu pot fi uitate. Acestea nu ar trebui combinate cu pâine, produse de patiserie sau vase de carne. Dar adăugând semințe proaspete la salate sau deserturi, se oferă o doză de substanțe vitaminice și minerale. Pentru copii există rețete de halbă de casă sau de ulei din semințe de floarea soarelui.
Semințele ajută la lupta împotriva aterosclerozei și, simultan cu alte metode, va scădea nivelul colesterolului din sânge. Folosind cu regularitate și în mod regulat acest produs, puteți rezolva multe probleme legate de sănătatea umană.
Citește mai mult pe:
