Semințele de floarea-soarelui, cum ar fi cucurbitele, sunt un tratament preferat pentru mulți oameni. Acest produs este prăjit, adăugat în timpul preparării de salate, produse de panificație. Mulți oameni le folosesc în forma lor brută, ceea ce este corect, deoarece în semințe există toate substanțele care sunt benefice sănătății umane. În cazul în care o zi să mănânce 100 de grame de produs, acest lucru este suficient pentru organismul a fost înzestrat cu vitamine din grupa B, acid folic, care poate consolida vasele de sânge. De asemenea, produsul are o cantitate suficientă de zinc, fier, magneziu. Există un colesterol în semințe? Pot manca seminte de floarea soarelui cu colesterol ridicat?
Repere
Substanța asemănătoare cu grăsimea - colesterolul, care este necesară pentru viața umană, face parte integrantă din membranele celulare. O cantitate mare de colesterol este prezentă în creier, celulele nervoase. Participă la formarea hormonilor. Prin urmare, fără colesterol, organismul nu va funcționa corect.
Când se acumulează în locurile de vase deteriorate, ajută la formarea plăcilor aterosclerotice, care modifică circulația naturală.
Colesterolul ridicat poate duce la diferite boli:
Hipertensiunea va disparea. pentru 1 ruble!
- Boli ale inimii.
- Boli ale ficatului, rinichilor, tractului urinar, pancreasului.
- Hipertensiune.
- Diabet zaharat.
Există un colesterol în semințe?
Semințele de floarea soarelui, cum ar fi cucurbitele, sunt produse de origine vegetală. Colesterolul este o componentă a grăsimilor animale. Pentru că nu au colesterol. În plus, produsul conține:
- minerale;
- vitamine;
- produse biologic active.
Ele sunt mai ușor de digerat de corp, în comparație cu carnea și ouăle.
Floarea soarelui și semințele de dovleac conțin o cantitate mare de grăsimi și calorii. Dacă mâncați o mulțime de acest produs, aceasta poate duce la probleme de greutate. Prin urmare, colesterolul din sistemul circulator poate crește adesea. Numai această relație există între semințe și colesterol.
Cum influențează produsul indicele de colesterol
Datorită compoziției sale, semințele de dovleac și semințele de floarea soarelui sunt ajutoare care pot echilibra corpul. Atunci când luați un produs cu o cantitate acceptabilă, este posibil să vă îmbunătățiți în mod semnificativ starea de sănătate.
Produsul de dovleac conține un acid gras polinesaturat oleic, care beneficiază de vase. Această substanță reduce indicele colesterolului, întărind pereții vaselor de sânge. Acidul are un efect asupra proceselor metabolice, prelungește vârsta tinerilor. Ele sunt, de asemenea, utilizate pentru a preveni tumorile maligne.
Aportul moderat de semințe de dovleac va ajuta la protejarea organismului de diabet. Dacă depășiți rata zilnică, aceasta poate duce la o creștere a greutății corporale. Deoarece semințele sunt bogate în calorii, nu pot fi consumate mai mult de 60 de grame pe zi, având în vedere posibilele contraindicații.
Pentru prevenirea atacurilor de inimă și aterosclerozei utilizați semințe de floarea-soarelui, care conțin fitosteroli. Acestea sunt componente chimice care sunt similare cu colesterolul. Acești compuși pot crește indicele de lipoproteine cu densitate mare sau de colesterol de înaltă calitate pentru a curăța pereții vaselor de acumularea inutilă.
Pacienții care suferă de ateroscleroză trebuie să adauge la produsele alimentare acest produs. Dar este important să vă amintiți conținutul de calorii și să nu creșteți rata de consum pentru această zi. Un adult ar trebui să consume 50 de grame pe zi de produs fără coajă.
Proprietăți utile și dăunătoare
Semințele de floarea-soarelui sunt bogate în vitamina E. Este un antioxidant puternic, care joacă un rol major în sănătatea pielii, a membranei mucoase. Protejează celulele împotriva daunelor cauzate de radicalii liberi.
Conține și compuși polifenoli ai acidului clorogenic, a cafelei și a acidului chinic, care au proprietăți antioxidante.
Un aminoacid indispensabil este arginina, cantitatea sa suficientă fiind prezentă în floarea-soarelui. Arginina este importantă pentru menținerea unui sistem cardiac sănătoasă, vascular, pentru întărirea vaselor de sânge, a arterelor.
Vitamina B1 conținută poate reduce riscul de tromboză venoasă sau artere, ischemia inimii, suprimarea producerii de homocisteină, un aminoacid conținând sulf.
Acizii grași care se găsesc în kernelul de floarea-soarelui sunt importanți pentru a asigura sănătatea optimă vaselor de sânge, inimii.
Datorită seleniului, organismul protejează împotriva majorității bolilor, precum și a cancerelor. Magneziul reduce tensiunea arterială ridicată, reduce semnele de astm, ajută la combaterea durerii musculare, oboseala corporală.
Dacă consumați cantități mari de semințe, vă puteți deteriora sănătatea. Semințe de floarea-soarelui sărate conțin o mulțime de sodiu, care poate crește tensiunea arterială, duce la boli de inimă.
O supradoabă de vitamina B6 este posibilă cu un consum excesiv. De obicei se manifestă supradozele:
- furnicaturi la nivelul mainilor si picioarelor;
- lipsa coordonării musculare.
Utilizând numărul lor mare, dinții pot fi deteriorați după o anumită perioadă de timp.
Se recomandă să nu consumați produsul prăjit, deoarece, în timpul prăjirii, majoritatea substanțelor nutritive dispar. De asemenea, nu puteți mânca semințe care au fost curățate anterior, datorită dezvoltării rapide a procesului de oxidare, care reprezintă un pericol pentru sănătate.
Semințe de floarea-soarelui care se vând în pachete nu beneficiază. Vitaminele și microelementele conținute în ele sunt neglijabile. Ele sunt permise numai pentru plăcere. Cu cantități frecvente și mari din standardul prescris, poate duce la depunerea de săruri.
Medicii recomandă să utilizați produsul în mod regulat, dar să respectați rata zilnică. Sunt contraindicate dacă există o permeabilitate slabă a intestinului.
În Rusia, între 5 și 10 milioane de apeluri sunt făcute în fiecare an pentru îngrijirea medicală de urgență pentru creșterea tensiunii arteriale. Dar chirurgul cardiac rus Irina Chazova susține că 67% dintre persoanele hipertensive nu suspectează nici măcar că sunt bolnavi!
Cum puteți să vă protejați și să depășiți boala? Unul dintre mulți pacienți vindecați - Oleg Tabakov, a spus în interviul său cum să uite pentru totdeauna hipertensiunea arterială.