Pui în stil grecesc - o rețetă delicioasă și ușor de preparat.
O mare opțiune de cină pentru întreaga familie.
Bucătăria grecească
Porții: pui întreg
Ce aveți nevoie:
Vasul (frunze proaspete) - 5 g
Pui întreg - 1 buc. (1,5 - 2 kg)
Ulei de măsline - 120 ml
Oregano (frunze proaspete) - 5 g
Patrunjel - 1 pachet mic
Rozmarin (proaspăt) - 5 g
Suc de lămâie (proaspăt stors) - 100 ml
Sare la gust
Usturoi - 4 denticule
mirodenii:
Piper negru la gust
Inventar: folie / folie de alimente, vas pentru copt.
Mod de preparare:
1. Marinada. Usturoiul și coaja de usturoi. Spălați verdele în apă rece, uscați și mănâncați. Se amestecă suc de lămâie, ulei, usturoi, patrunjel, oregano, rozmarin, cimbru și busuioc într-un castron mare / pial. Se amestecă bine. Curățați în frigider până când trebuie să-l utilizați.
2. Clătiți puiul, tăiați excesul de piele și puneți-l în castron. Puneți puiul de marinadă astfel încât să fie pe toate laturile (și în interior). Acoperiți vasul cu folie sau film și puneți-l în frigider timp de 2-8 ore (cu cât marinați mai mult, gustul va fi mai luminos și mai saturat).
3. Porniți cuptorul, modul grill, temperatura de 190 ° C. Puneți carnea de pui într-un vas de copt, presărați cu sare și piper. Scoateți cuptorul timp de 35-55 de minute, în funcție de preferințele de dimensiune și de gust (mai mult sau mai puțin prăjite). Finalizați puiul, lăsați-l să se răcească puțin, tăiați în felii și serviți.
Pui în stil grecesc
Vedeți mai multe rețete similare: feluri de mâncare din carne
Vă mulțumim că ați fost cu noi! Pentru tine, retete noi in fiecare zi!