![Pepperonata cu pui (pepperonat cu pui pas cu pas reteta cu poza) Pepperonata cu pui](https://images-on-off.com/images/117/pepperonataskuritsey-8d795d5d.jpg)
Pepperonata cu pui este un fel de mâncare foarte gustoasă și luminată de bucătăria italiană. Vă sfătuiesc să încercați să-l gătiți, deoarece structura sa include produse familiare locuitorilor din regiunea noastră și este pregătită foarte simplu. Rezultatul este sigur că vă va plăcea!
1. file de pui - 500 gr
2. Făină - 1 lingură. o lingură
3. sare și piper - la gust
4. ceapa - 2 buc.
5. Ardei iute (preferabil de culori diferite) - 2-3 buc.
6. Usturoi - 4 dinți
7. Roșii proaspeți (sau roșii în suc propriu) - 400 gr
8. pasta de tomate 2 linguri. linguri (Dacă luați roșii în suc propriu, atunci nu este nevoie de pastă)
Mod de gătit Pepperonați cu pui:
Puiul meu si taiati-l in bucati mici (aproximativ 2x2 cm). Apoi, sare și piper. Răspândiți puiul într-o ceașcă și adăugați făină. Se amestecă bine puiul cu făină.
![Pepperonata cu pui (pui) Pepperonata cu pui](https://images-on-off.com/images/117/pepperonataskuritsey-9fe7a3cc.jpg)
Se încălzește tigaia 2 linguri. Spoon untul și se prăjește bucăți de pui pe el. Se prăjește timp de 5-7 minute. Carnea de pui se sparge într-o ceașcă și se curăță pentru o vreme. Tigaia după prăjire nu este necesară.
![Pepperonata cu pui (pepperonat cu pui pas cu pas reteta cu poza) Pepperonata cu pui](https://images-on-off.com/images/117/pepperonataskuritsey-f63ab41a.jpg)
Strângeți prin usturoiul de presă (sau tăiat fin)
Ceapa tăiată în jumătăți de inele.
Ardeiul este tăiat în benzi.
Coajăm roșiile de pe piele, le adăugăm 2 linguri. Linguri de pasta de tomate si puneti totul in vasul blenderului. Ne agităm la starea de cartofi piure.
Într-o tigaie, în care fileurile au fost prăjite, se prăjește ceapa cu usturoi timp de 5 minute.
![Pepperonat cu pui (pepperonat) Pepperonata cu pui](https://images-on-off.com/images/117/pepperonataskuritsey-a080fc6d.jpg)
Apoi adăugați piperul alb la ceapă și prăjiți încă 5 minute.
![Pepperonata cu pui (suc de tomate propriu) Pepperonata cu pui](https://images-on-off.com/images/117/pepperonataskuritsey-8c794526.jpg)
Adăugați bucățile de fiert prăjit.
Apoi se toarnă piure de roșii, se aduce la fierbere și se toargă timp de 20-25 minute.
Gătit pepperonata cu pui împodobesc verdeață și o frunză de busuioc.
![Pepperonata cu pui (pui) Pepperonata cu pui](https://images-on-off.com/images/117/pepperonataskuritsey-2a895272.jpg)