Astăzi pregătim o cină delicioasă, satisfăcătoare și utilă. Acest tip de fasole conține o mulțime de elemente de proteine și urme de minerale, deci trebuie să fie incluse în dieta ta. Lentila este bine combinata cu diferite tipuri de carne si legume proaspete. Cu toate acestea, nu prea departe de condimente, gust nu întrerupe un ingredient principal.
roșu linte 350 g
file de pui 300 g
ceapa 1 cap
piper dulce 0,5 buc.
usturoi 2 cuișoare
ulei de floarea soarelui 3 linguri. l.
piper negru macinat 0,5 linguriță.
cimbru uscat 0,5 linguriță.
boia de ardei 0,5 linguriță.
Porții pe oră: 4 Timp de gătit: 45 de minute
Calorii rețetă
"Linte cu piept de pui și legume" la 100 de grame
Pasul 1: Se taie și se prăjește fileul de pui
Vom spăla carnea. Ștergeți șervețelele excesive de umiditate, astfel încât va fi mai convenabil să lucrați cu ele. Tăiați grăsimea și banda, tăiați fileurile în bucăți mici, am cam 3 până la 3 centimetri.
În tigaie, încălzim uleiul vegetal. Vom pune un pui în el. Adăugați sare și condimente la gust, astfel încât vasul devine aromat. Se amestecă, se prăjește carnea la foc mediu până se gătește. Prea mult timp să se prăjească nu este necesar să nu se usuce peste pasăre.
Apoi transferați fileurile prajite în vasele adânci.
Pasul 2: Treceți legumele în ulei slab
Bomba și usturoiul sunt curățate de pe coajă, coajăm morcovul din coajă, tăiem cutia de semințe din piper. Tăiați legumele în bucăți mici de mărime medie, puneți usturoiul mărunt.
Puneți-le într-o tigaie, pe care am prăjit carnea. Se amestecă, le vom trece câteva minute.
Apoi adăugați-le în tigaie la puiul prăjit.
Pasul 3: Se adaugă restul ingredientelor și se toacă până se termină
Clătiți temeinic lămâna sub apă curgătoare. Adăugați-o la restul ingredientelor.
Apa se încălzește la fierbere și se lasă într-o cratiță. Adăugați puțină sare și mirodenii ca gust.
Puneți cratița într-un foc lent și acoperiți-o cu un capac. Vom firati linte cu legume pe un foc lent timp de aproximativ 20-25 minute. Dacă utilizați un alt fel de leguminoase, timpul de gătire poate varia. Când devine moale, opriți focul. Dacă vă place mai multă lămâie fiartă, creșteți timpul de gătire.
Mâncarea pregătită ne va permite să frigem sub capac timp de 10 minute și să servim fierbinte. Dacă doriți, puteți stropi tot sucul de lămâie pentru a da legumelor o notă de citrice.
