Orezul se referă la acele cereale bogate în nutrienți. Este capabil să elimine excesul de sare din organism și să îmbunătățească condiția articulației. Dovleacul este o leguma care duce in continutul de fier. Vasele, principalele componente ale cărora sunt orezul și dovleacul, sunt excelente pentru un meniu terapeutic și dietă.
Luați-vă rețeta
Pregătirea dovleacului și a orezului
Pentru a pregăti feluri de mâncare care includ dovleac și orez, trebuie să pregătiți în mod corespunzător aceste ingrediente. Inițial, curățați dovleacul de pe coajă, este convenabil să-l tăiați cu un cuțit ascuțit. Tăiați legumele în mai multe bucăți în funcție de dimensiune, scoateți semințele și umplutura interioară.
Pregătirea orezului constă în spălarea sa și apoi în prelucrarea după rețetă.
Dovleac de dovleac cu orez
Foarte delicios și util este terci de dovleac cu orez, care poate fi inclus în dieta atât a unui adult, cât și a unui copil. Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 500 g de dovleac;
- 150 ml de lapte;
- 100 ml de apă;
- 3 linguri. l. zahăr granulat;
- 10 g de zahăr din vanilă;
- 5 linguri. l. orez;
- 30 g de unt.
Pregătit în avans dovleac tăiat în bucăți mici. Spălați orezul într-o cratiță cu un dovleac. Apoi se toarnă dovleacul și orezul cu apă, se acoperă și se fierbe peste un mic foc până când dovleacul devine moale. În paralel cu dovleacul, orezul este de asemenea gătit.
Apoi, trebuie să acoperiți ușor orezul și dovleacul până când se formează o piure. Apoi se toarnă laptele, se pune sare, zahăr și zahăr de vanilie și se fierbe până se termină. După adăugarea laptelui, terciul devine lichid, așa că gătiți-l timp de încă 20 de minute, amestecând constant. Cu privire la starea de pregătire, puteți judeca prin faptul că terciul a dobândit o consistență cremoasă uniformă. Puneți untul în gură pentru gust. Dovleacul de dovleac cu orez este gata!
Dovleac copt cu orez
Răsfățați-vă rudele cu o fel de mâncare dulce ca un dovleac copt cu orez. Pregătirea acestui antena necesită următoarele componente:
- 300 g de dovleac;
- 100 g de orez;
- ou - 2 bucăți;
- 100 ml de smântână;
- 20 g nuci;
- 1 lingura. l. miere;
- scorțișoară (la gust);
- fructe de padure proaspete, gem, gem.
Buchet de dovleac tăiat în felii mici. Clătiți orezul și fierbeți până se pregătește. Taie nucile.
Pentru cuptor, ungeți cu unt și puneți orez în el, și pe partea de sus - felii de dovleac, presărați farfuria de sus cu nuci zdrobite.
Între timp, bate smântână, miere și scorțișoară cu un blender sau un mixer, apoi turnați acest amestec de dovleac și orez și puneți antena în cuptor pentru a coace până gata. După ce dovleacul coapte cu orez este gata, răciți vasul, tăiați în porții. Pe partea de sus a dovleacului puteți decora cu fructe de padure proaspete, gem sau gem.