Din cauza culorii portocalii suculente, compotul de cătină seamănă cu "Phantom", dar beneficiile sale sunt mult mai mari și există mai puține zaharuri. În frig, puteți să pregătiți fructele în congelator și, dacă este necesar, să beți o băutură din cătină pentru a preveni răcelile sau tratamentul lor.
Compot de carne de cătină - rețetă
- căcișor - 480 g;
- zahăr granulat - 240 g;
- apă - 1,2 litri.
Dacă sunteți de gătit compot de fructe de padure congelate. atunci în dezghețarea preliminară nu este necesară. Combinați apa cu zahăr și aduceți siropul la fierbere. În siropul de zahăr fierbinte, adăugați strugurii de măsline congelați, așteptați ca lichidul să fiarbă și scoateți vasele de pe foc. Dați băuturii să se răcească sub capac și apoi încercați.
Compot de cătină și mere
- căcișor - 230 g;
- mere - 480 g;
- zahăr granulat - 460 g;
- suc de lamaie - 15 ml.
Tăiați merele în felii și scoateți semințele din ele. Feliile de mere se presara cu suc de lamaie si se pune pe partea inferioara selectata pentru a calcula capacitatea compotului. Dupa mere, adaugati catina mai mare congelata. Umpleți fructul cu zahăr, umpleți cu un litru de apă și puneți-l pe foc mediu. Tot timpul compot fierbinte după fierbere la suprafață va apărea spumă, de care aveți nevoie pentru a scăpa de. După trei minute, acoperă vasul cu compot, acoperă și se răcește. O astfel de băutură poate fi depozitată în frigider pentru o perioadă lungă de timp, dar poate fi pregătită pentru utilizare ulterioară prin turnarea fierbinte peste cutiile sterilizate.
Cum să gătești compotul de cătină de mare înghețată?
Minimul de tratament termic este capabil să mențină un beneficiu maxim și, prin urmare, un astfel de compot este cel mai potrivit pentru utilizare în timpul sezonului de răspândire în masă a răcelii.
Preîncălziți apa, dar nu fierbeți. Se diluează mierea în apă caldă. Seabuckthorn dezghet, clătiți și du-te, dacă este necesar. Umpleți fructul cu sirop de miere și amestecați cu un blender. Masa asemănătoare cu piureul rezultat se trece printr-o sită și se bea compotul de catina de măsline congelate cât mai repede posibil. Nu este recomandat să preparați o astfel de băutură pentru utilizare ulterioară. Dar dacă doriți să prelungiți viața compotului, acesta poate fi turnat peste recipiente sterile și lăsat pentru depozitare în frigider timp de 3-4 zile.
← Faceți clic pe "Ca" și citiți-ne pe Facebook
Nicio magazin de sifon nu va înlocui un pahar cu același compot de origine parfumat. Vă oferim să gătiți o băutură delicioasă din căpșuni. Poate fi pregătit în modul obișnuit, dar puteți merge mai departe prin completarea cu diverse ingrediente.
Există atât de multe rețete pentru compoturile de mere, încât uneori este imposibil să le surprindeți cu ceva. Dar vom încerca să vă oferim mai multe opțiuni pentru această băutură cu portocale. Și dacă adăugați câteva condimente, de exemplu, scorțișoară, anason sau cardamom, compotul se va dovedi foarte neobișnuit.
Din cauza căpșunilor - boabele sunt destul de acizi și mulți încearcă să nu adauge zahăr sau compost pentru zahăr sau să pună o cantitate minimă, sa dezvoltat o tradiție care să suplimenteze băutura cu aditivi diferiți. În acest caz, ingredientul principal va fi menta, dar puteți adăuga citrice sau mere.
Compotul de mere este o modalitate excelentă de a vă stinge setea în căldura verii. Și că băutura noastră nu pare fructă atât de plictisitoare cu alte daruri de vară: pere sau chiar portocale. Și oferim, de asemenea, să preparăm un compot picant cu mirodenii, folosind un multivark.