Avem nevoie de: 4 picioare de pui, 200 g de iaurt de grasime, 4 linguri. condimente indiene "tandoori", 1 lamaie (suc va fi necesar), sare, piper, 1zub. usturoi.
de la picioare elimina pielea, tăiat în jumătăți, adăugați-le într-un vas profund, se toarnă suc de lamaie. apoi luați un castron mare, amestecați mirodenii "tandoori" + iaurt + cățel de usturoi mărunțit mărunt în el. ardei sare piper, turnați sosul fiert, închideți capacul timp de 6 ore și puneți-l în frigider, amestecați periodic. Apoi, odată cu trecerea timpului, le vom îndruma și le vom pune într-un cuptor preîncălzit timp de 30-40 de minute. întoarceți și turnați restul de marinadă.
bărbat mănâncă numai pieptul de pui pentru Dukan Dieta de 5 luni la san nu a fost uscat, pre-înmuiate în saramură la 1 litru de apă sare 2 linguri, apoi într-un cuptor cu maxim preincalzit se coace 15 minute și lăsat să se răcească complet fără deschiderea cuptorului,
kebaburi: fileuri tăiate în cuburi mari, ceapă prin usturoi, usturoi. suc de lamaie, puțin coaja, mirodenii și marinată timp de cel puțin 2 ore, apoi îmbrăcați-le pe frigarui și în cuptor timp de 15-20 minute
Cel mai delicios mod de a face un pui în conformitate cu Dyukan este de a face pe cărbune, sub forma unui kebab Shish. Deoarece toate celelalte metode se plictisesc foarte repede. Sunt o carne de pui marinată, doar în condimente și cu ceapă, apoi mănânc la grătar. Unii oameni preferă să mănânce în kefir 0%.