Oferta speciala! Ultima vânzare reprezintă o reducere de 15% pe tot ceea ce se acordă pe codul promoțional ZHARA! - Detalii aici. Până la sfârșitul promoției:
Iaurtul este unul dintre cele mai vechi produse pe care o persoană le-a produs vreodată. Nu se știe sigur când a apărut, dar majoritatea istoricilor sunt de acord că acest eveniment a avut loc între anii 9000 și 6000 î.H. Există dovezi că oamenii din Asia Centrală, aproximativ 9000 de ani î.Hr. au reușit să îmblânzească caii, cămilele și bovinele și și-au folosit laptele pentru alimente. Se presupune că descoperirea iaurtului a fost o greșeală fericită făcută de unul dintre strămoșii noștri, încercând să depoziteze laptele într-un climat cald. Laptele fermentat și produsul care sa dovedit a intrat în dieta vechilor oameni.
Potrivit altor surse, pentru prima dată iaurtul a fost făcut de oameni care
De-a lungul timpului, iaurtul vechi sa răspândit în Asia, Orientul Mijlociu și a pătruns pe continentul european. El este menționat în textele vechi ale Ayurvedei, în Biblie, în Pliny, Herodot și Homer.
Marele comandant mongol, Genghis Khan, la forțat pe războinici să bea cumpăna - o băutură de lapte de cal, asemănătoare cu iaurtul. El credea că nu numai nu sprijină sănătatea soldaților săi, ci îi face și mai mult curajoși. În parte, din cauza asta, un tovarăș al armatei mongole a fost întotdeauna o turmă de cai, care a permis să aibă o constantă aprovizionare cu proaspete.
Cum a ajuns iaurtul în Europa?
În Europa, iaurtul a început să câștige popularitate după incidentul cu regele francez François I. În 1542 François a devenit grav bolnav - el nu a oprit diareea - în acel moment, ar putea duce la moarte. Medicul de la instanță a încercat multe metode diferite care nu au adus succes.
În disperare, regele sa întors spre prietenul său - sultanul Imperiului Otoman Suleiman. Suleiman și-a trimis medicul în Franța, care a folosit iaurtul ca medicament. Și François a fost vindecat! Din acel moment, iaurtul a început să se răspândească rapid în toată Europa ca un medicament împotriva diareei.
Cu toate acestea, popularitatea reală cu iaurtul a venit în secolul XX. În acel moment, a fost deosebit de comun în partea Imperiului Rus și a Europei de Est. Studentul bulgar Stamen Grigorov a examinat iaurtul local și a găsit în el un tip special de bacterii: Lactobacillus bulgaricus. Ilya Mechnikov a folosit descoperirea lui Grigorov în studiile sale, unde a susținut că iaurtul este cauza unei speranțe de viață medii ridicate în Bulgaria.
Cum va arata iaurtul viitorului? 
Astăzi nu există magazin, în sortimentul căruia nu ar fi iaurt. Cu toate acestea, datorită caracteristicilor de stocare. Pentru a găsi pe rafturi un produs natural este foarte problematic. Prin urmare, o nouă rundă de dezvoltare a iaurtului a fost apariția unor culturi locale de început.
Sourners vă permit să pregătiți iaurtul natural cu propriile mâini, fără nici o adaptare sau abilități speciale. În același timp, produsul este mult mai ieftin decât copiile revistei.
Din ce în ce mai mulți oameni din întreaga lume profită de culturile de start, obținând un produs util pentru mai puțini bani. Este evident că iaurtul de casă va deveni mai popular în viitor, acest iaurt fiind considerat produsul care a fost pregătit independent la domiciliu.
Informații utile? Share this!