Tomatele cu prune conservate sunt un tratament complet nou și original. Ambele prune și roșiile sunt delicioase în conformitate cu această rețetă, iar marinada este groasă și bogată. Dacă ați încercat roșii sau cu coacăze, sau cu struguri, atunci cu prune, vă va plăcea cu siguranță și mai mult! Gustul lor este mai viu! Putem conserva roșiile cu prune, pentru a experimenta pe deplin bogăția de gust și aromă de vară în timpul iernii!
ingrediente:
La un borcan de 3 litri:
- roșii;
- prune - 10-12 bucăți;
- frunze de dafin - 3-4 bucăți;
- cuișoare - 8-10 bucăți;
- usturoi - 4-5 dinți;
- sare - 2 linguri;
- zahăr - 100 grame;
- oțet 9% - 2 linguri;
- apă pentru turnare.
Rețetă pas cu pas pentru roșiile cu prune pentru iarnă
- Spălați roșiile cu prune și puneți-le într-un borcan. În partea de jos a căror, așezați mai întâi un cățel, o frunză de dafin, o jumătate de arțar tăiat.
- Tomatele vor fi turnate de trei ori. Mai întâi, turnați apă fiartă și lăsați timp de 5 minute, scurgeți apa într-o cratiță, fierbeți-o din nou și toarnă roșiile cu prune.
- A treia oară, scurgeți apa într-o cratiță, adăugați sare și zahăr.
- Oțet se toarnă direct în borcan, se toarnă marinada fiartă și se rostogolește.
Roșiile cu prune conservate cu siguranță vă mulțumesc. Ei bine, de ce nu vă diversificați rețetele cu o creație culinară atât de neobișnuită și gustoasă!
Mâncare delicioasă pentru tine și un apetit plăcut!
Și dacă nu ați încercat roșiile cu coacăze, atunci faceți-o și aici este rețeta dumneavoastră: roșii marinate cu coacăze pentru iarna