Roșii cu prune pentru iarnă, o rețetă cu o fotografie: "Lingea degetelor"
Snack simplu obținute Kick-Ass, nimeni nu ar crede că roșiile cu prune conservate pentru iarnă atât de bine împreună. Vegetable obținut cu o aroma picant și dulceața unei prune coapte. Principalul lucru pe care roșiile au fost strâns, strâns, astfel încât să nu înmuiat în bancă, cel mai bine este să ia soiul - „Alenka“, „Cream“. Condimente, desigur, de asemenea, adăuga că piesa a fost parfumat. Pregătirea o astfel de conservare rapidă și speciale fără griji nu dă.
Pentru a pregăti jumătăți de roșii cu prune avem nevoie de - 30 de minute, numărul de porții - 5.
Tomate de gradul Alyonka - 500 de grame
Prune de soiuri maghiare - 200 de grame
Fulgi uscate - 1 lingurita
Pepper parfumat în mazăre - 2 bucăți
Piper negru în mazăre - 4 bucăți
Garoafa - 1 bucată
Ceapa - 1 cap
Sare Extra - 1 \ 2 linguri
Zahar obișnuit - 1 lingură
Oțet 9% - 2 linguri
Roșii cu prune pentru iarnă, o rețetă cu o fotografie: "Lingea degetelor":
Roșiile cu prune se întind pe o farfurie. S-a stabilit deja că tomatele ar trebui să fie de dimensiuni medii și carnoase, prune - nu contează.
Am păstrat un borcan de un litru. În prealabil este necesar să-l spălați, să-l aburiți, încât să fie complet uscat. Există multe opțiuni pentru cutiile de sterilizare, alegeți cel mai convenabil pentru mine, îmi place un cuplu într-un multivark.
La baza unui borcan uscat se pune marar uscat, poate fi proaspat sau umbrele de marar. Apoi, piper obișnuit parfumat în mazăre și negru, de asemenea, cuișoare de aromă și suficient.
Tăiați roșiile în două bucăți, semifabricate de ceapă sau inele. Am pus într-un borcan un strat de jumătăți de roșii, urmat de o bucată de ceapă.
În continuare stratul de drenaj, nu este necesar să le tăiați, ossicles sau osoase pentru a șterge. Apoi, din nou, roșii, ceapă și prune până când vasul este complet plin.
Umpleți legumele cu apă clocotită. Lăsați-i să stea timp de 5 minute. Apoi, turnați apa în cratiță.
Adăugați sare și zahăr în apă, puteți folosi miere. Puneți friptura pe sobă, lăsați apa să fiarbă. Acum se toarnă în oțet, se amestecă marinada cu o lingură și se toarnă roșii și prune pe ea.
Așezați borcanul cu un capac sau îl rotiți, dacă aveți o bancă în euro. Piesa poate fi pusă cu capul în jos pe un covor, astfel încât banca se răcește.
Roșiile jumătăți cu prune sunt gata! În timpul iernii, deschideți borcanul și puneți roșiile de prăjit cu prune, prunele devin, de asemenea, gustoase, arătați un pic ca niște măsline. Achiziționarea costă o perioadă lungă de timp în depozit, cu siguranță, de câțiva ani.
