Italiana involtini (involtini) zrazy din vinete pas cu pas reteta cu fotografii

Ingredientele

  • Vinete - 1 buc.
  • Ricotta - 250 g
  • Usturoi - 1 dinte
  • Iaurt sau smantana - 1 lingurita.
  • Basil uscat - 1/3 linguriță.
  • Breadcrumbs - 2 linguri. l.
  • Crema 10% - 3 linguri. l.
  • Roșii șterse fără piele - 200 g
  • Parmezan - 30 g
  • sare
  • piper
  • Ulei vegetal pentru prăjit

Cum să gătesc

1. Spălați vinete, tăiați în plăci subțiri.
2. Sareți și puneți-le într-un castron și lăsați timp de 20 de minute. Strângeți-vă, umeziți-vă cu un prosop de hârtie.
3. Puneți ușor plăcile de vinete cu puțin ulei.
4. Pentru umplutura cu ricotta, se amestecă cu iaurt, se adaugă cățel de usturoi tocat, busuioc uscat și pesmet.
5. Pe felia de vinete pune 1 lingura. l. umplutura, roll roll.
6. În formă rezistentă la căldură, pe partea de jos, așezați roșiile șterse fără piele și puneți involotini pe partea superioară.
Se toarnă în cremă și se amestecă în cuptor la 220 * 15 min. Apoi, presărați cu brânză și dați o roșie.

Pas cu pas

1. Spălați vinete, tăiați în plăci subțiri.

Italiana involtini (involtini) zrazy din vinete pas cu pas reteta cu fotografii

2. Sareți și puneți-le într-un castron și lăsați timp de 20 de minute. Strângeți-vă, umeziți-vă cu un prosop de hârtie.
Italiana involtini (involtini) zrazy din vinete pas cu pas reteta cu fotografii

3. Puneți ușor plăcile de vinete cu puțin ulei.
Italiana involtini (involtini) zrazy din vinete pas cu pas reteta cu fotografii

4. Pentru umplutura cu ricotta, se amestecă cu iaurt, se adaugă cățel de usturoi tocat, busuioc uscat.
Italiana involtini (involtini) zrazy din vinete pas cu pas reteta cu fotografii

5. Adăugați frișcă de pâine, amestecați.
Italiana involtini (involtini) zrazy din vinete pas cu pas reteta cu fotografii

6. Pe felia de vinete pune 1 lingura. l. umplutura, roll roll.
Italiana involtini (involtini) zrazy din vinete pas cu pas reteta cu fotografii

7. Umpleți Involtini cu umplutura.
Italiana involtini (involtini) zrazy din vinete pas cu pas reteta cu fotografii

8. În formă rezistentă la căldură, pe partea de jos, așezați roșiile șterse fără piele și puneți involotini pe partea de sus.
Italiana involtini (involtini) zrazy din vinete pas cu pas reteta cu fotografii

9. Se toarnă crema cu inoculat și se coace în cuptor la 220 * 15 min. Apoi, presărați cu brânză și dați o roșie.
Italiana involtini (involtini) zrazy din vinete pas cu pas reteta cu fotografii

10. Apetit bun!
Italiana involtini (involtini) zrazy din vinete pas cu pas reteta cu fotografii

Rețetă: Italiana Invotini (involtini) zrazy din vinete, cum să gătești rapid și delicios la domiciliu

Articole similare