Iaurtul de casă cu o banană și ciocolată nu este doar un delicios, dar și un mic dejun incredibil de util, o gustare sau un desert. Compoziția de iaurt de casă cu banane și ciocolată include numai ingrediente naturale: lapte, bacteriile acidului lactic ca ferment și umpluturi naturale. În plus, procesul de fabricare a iaurtului la domiciliu este foarte ușor și nu necesită aptitudini speciale. Pentru a prepara iaurt cu banane și ciocolată în multivarka nevoie de următoarele ingrediente: lapte, drojdie uscată pentru a face iaurt, zahăr de vanilie, banane și ciocolată. La fabricarea de iaurt de casă, o atenție deosebită trebuie acordată pentru a curăța feluri de mâncare, care vor fi utilizate în timpul fabricării de iaurt - ar trebui să fie bine curățate și sterilizate. De asemenea, chiar înainte de a începe să preparați iaurtul, spălați-vă pe mâini cu săpun și apă.
În ceașcă multivarka lapte este turnat și încălzit în modul "iaurt" la 38-40 de grade. În cazul în care nu există un astfel de mod în multivariatul, puteți utiliza modul "Încălzire". Dacă folosiți lapte nepasteurizat de casă, trebuie mai întâi să fierbeți. Atunci când se utilizează multivarcuri cu funcția "multishef" este setată o temperatură de 38 de grade.
În laptele încălzit, se adaugă drojdia "Evitalia" și lăsăm iaurtul să moară în multivark pentru 8-10 ore.