Pregătiți acest tip de chifle nu va fi dificil. Principalul lor avantaj este că într-o perioadă scurtă de timp puteți obține o mâncare gustoasă și foarte dulce, în mod ideal combinată cu o garnitură de orice tip.
Cutleturi ca rezultat sunt de fapt carne. deoarece în timpul preparării nu este necesar să se adauge nici un fel de aditivi și materiale de umplutură. Este suficient să aveți orice fel de carne, ceapă și o cantitate mică de apă.
Numărul de ingrediente este calculat pe 10 porțiuni, dar dacă este necesar, există o oportunitate, atât pentru a crește, cât și pentru a reduce.
În timpul preparării este necesară utilizarea apei reci. Răcește-l nu este dificil. Este suficient să turnați apa într-un pahar obișnuit și lăsați-l în congelator câteva minute, închizându-l cu un capac. Într-o perioadă scurtă de timp, va avea timp să se răcească până la regimul de temperatură cerut.
Cantitatea de sare și piper negru măcinată, adăugată la masa de carne, vă ajustați independent, în funcție de preferințele gustului. Acest lucru se aplică, de asemenea, numărului de pâini prăjite, care înainte de prăjiturile de prăjituri stropite. Aceasta este într-adevăr o chestiune individuală.
Tăieturi în pesmet - o rețetă cu o fotografie.
Pregătiți produsele necesare pentru tăițele noastre suculente și rapide:
- 0,5 kg file de carne (carne de porc sau carne de vită)
- 2 becuri de dimensiuni medii,
- 50 mililitri de apă rece de temperatură,
- pesmet,
- ulei de floarea-soarelui,
- piper negru, condimente pentru carne,
- sare.
Carnea cu atenție, tăiați cu atenție filmul, dar lăsați grăsimea. Îndepărtați folia necesară, deoarece în procesul de măcinare se vor înfunda cuțitele în mașina de măcinat cu carne. Carnea de măcinat este necesară în carnea tocată. Lattice pe mașină de măcinat cu carne este de dorit să ia mijlocul.
Curățăm ceapa și, de asemenea, o lăsăm să treacă prin mașina de măcinat cu carne (puteți să o tăiați foarte fin cu un cuțit). Îl legăm cu carnea de pământ.
Pentru ei se adaugă piper negru, condimente în carne (la discreția dumneavoastră), sare.
Acolo adăugăm apă rece.
Toate se amestecă cu grijă.
Apoi, ia o zecime din umplutură, se rostogoleste într-o minge mică și se aruncă în palmă. Acest lucru va respinge și va trăda contururile necesare de tăieturi.
Apoi tăiați chiflele în pesmet. Ar trebui să fie stropit, dar ușor sau generos depinde de preferințele dvs. de gust.
Bucățele sunt așezate pe o tigaie preîncălzită cu ulei de floarea-soarelui.
Fry, dar numai într-un foc foarte lent pentru câteva minute, sub capacul închis.
Sosurile rapide și gustoase sunt gata pentru a servi.
