Castraveți pentru creier
Cei care petrec mult timp pentru munca mentală, se recomandă să mănânci zilnic castraveți. Acestea conțin fizetină flavonol, care are un efect antiinflamator asupra vaselor cerebrale. Datorită acestei substanțe, calitatea legăturilor neurale dintre secțiunile creierului se îmbunătățește, ceea ce la rândul său îmbunătățește funcțiile cognitive, întărește memoria și protejează celulele nervoase de îmbătrânire.
Castraveții hidratează corpul
O altă proprietate valoroasă a castraveților este capacitatea lor de a satura celulele corpului cu umiditate, ceea ce ajută la îmbunătățirea multor procese interne și la prevenirea deshidratării, ceea ce este deosebit de important în căldura verii. Dacă este dificil să beți multă apă în rege, mâncați mai mult castraveți.
Putini stiu ca castravetele sunt un antidepresiv natural. Aceste legume sunt bogate în vitaminele B, în special în vitaminele B1, B5 și B7 (biotină) - substanțe care relaxează efectiv sistemul nervos și stopă consecințele stresului și anxietății cu care se confruntă.
Castraveții sunt buni pentru inimă
Castraveții sunt, de asemenea, utili pentru inimă datorită cantității mari de potasiu care reglează tensiunea arterială și funcțiile celulare.
Castraveții sunt utili pentru digestie
Castraveții ajută de asemenea la normalizarea echilibrului acido-bazic în stomac, la ameliorarea refluxului și la rezolvarea problemei constipatiei.