Ingrediente (6 persoane)
marar uscat 1 lingurita. cu un diapozitiv
vin alb de otet 2 linguri. l.
paste "coji" 250 g
Paste din rosii uscate la soare 2 linguri. l.
Oțet balsamic 1 lingură. l.
ceapa verde 2 tulpini
conserve de porumb 340 g
ulei de măsline extra virgin la gust
ardei pe varful cuțitului
gheață salată 0,5 cap
Nasturel 2 cutii
creveți fierte la sol 400g
morcovi mari 2 buc.
Salată laminată din Rețeta Jamie Oliver
1. Tăiați castravetele în cuburi de 1 cm, amestecați într-un castron cu un vârf de sare de mare și piper, mărar și oțet.
2. Se fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, se îndoaie într-o sârmă și se amestecă cu pasta de tomate și oțetul balsamic.
3. Turnați porumbul într-un vas separat, drenând lichidul. Se taie fin ceapa verde si se adauga la porumb. Se presară cu ulei, se adaugă un vârf de ardei negru și piper de cayenne și se amestecă.
4. Pregătiți sosul "Marie-Rose": amestecați toate ingredientele, încercați și gustați.
5. Pulverizați un bol de salată cu un diametru de 24 cm cu un strat dublu de film astfel. astfel încât să se blocheze de la margini. Puneți porumbul pe fund și lăsați-l. Se toarna bine salata de aisberg si se toarna jumatate in bolul de salata. Adăugați jumătate din Nasture, pune un strat plat de creveți, se toarnă sosul "Marie Rose" și nivel.
6. Se toacă morcovul pe o răzătoare mare, se toarnă peste sos, se pune un strat de paste făinoase. Adăugați frunzele de busuioc
7. Înainte de servire, rotiți vasul de salată peste vas și scoateți ușor filmul. Se presara restul de castravete si busuioc, se usuca usor cu ulei.
- "Breeze de mare" - cea mai bună salată cu legume și fructe de mare
- Salată cu file de pui
- Salată verde cu ouă și brânză
- Citrice salată
- Salata cu tofu și avocado
- Salata de dovleac și file de pui
- Salată verde cu șuncă
- Salată de ouă și mere
