preparare
Somonul (păstrăvul) este un pește unic, care combină perfect avantajele excepționale și gustul excelent. Utilizarea regulată a acestui pește ajută la normalizarea metabolismului, curățarea vaselor, scăderea excesului de greutate, îmbunătățirea stării părului și a pielii și scăderea oboselii cronice și a anxietății. Un somon bun, sub orice formă - fiert, prăjit, fiert, marinat și chiar brânză, este foarte greu să-l strici. În ciuda faptului că acest pește este adesea folosit pentru a crea capodopere ale restaurantului, este foarte ușor să faci un fel de mâncare excelentă în casa ta. Somonul cu cartofi vă va oferi nu numai o delicată gust, ci și o forță pentru întreaga zi, pentru că un astfel de fel de mâncare este foarte util și nutritiv.
Pentru a pregăti somonul cu cartofi într-o multivarcă, veți avea nevoie de:
proaspăt somon - 0,8 kg
cartofi de dimensiuni medii - 7 buc.
ulei vegetal - 2 linguri.
Unt - 50 g
condimente pentru pește - pentru gust
condimente - pentru gust
sare - la gust
Orez brânză - 50 g
lămâie - 1 buc.
cremă 20% - 100 ml
Cum sa gatim somonul si cartofii intr-un multivariat:
1. Curățați cartofii și tăiați-le în cuburi de dimensiuni mici.
Am tăiat straturile
2. Turnați uleiul de floarea soarelui în castronul multivarkerului, transferați cartofii tăiați, sare și amestecați bine.
3. Curățăm somonul, spălăm, tăiem filele în benzi mici, frecăm pe ambele părți cu mirodenii, se sare și se presară cu suc de lamaie. După aceea, l-am pus în multivarka pe cartofi.
4. Untul de cremă este tăiat în bucăți mici, numărul cărora trebuie să corespundă numărului de bucăți de pește. După aceea, puneți câte o bucată de unt pe fiecare bucată de pește.
5. Brânză olandeză tocată sau frecată pe o răzătoare mare, după care o umplem cu fileuri. Brânza trebuie să acopere complet peștele.
6. Turnăm smântână în castronul multivarkerului, trebuie să acopere complet toate felurile de mâncare constitutive.
7. Închideți capacul, setați modul "coacere" și așteptați 50 de minute, după care vasul va fi gata.
Veți găsi că chiar și acasă este destul de posibil să gătiți un fel de mâncare care nu este inferior în gust și aspect la un restaurant, în ciuda ușurinței de pregătire. Cantitatea rezultată a ingredientelor este calculată pe 4 porții.
Bon apetit!
Rețeta a fost luată de pe Internet.