Imprimare Ascunde fotografie Afișează fotografia
Aceasta vine la un vârf final de vacanță, suntem în stare proaspătă și viguroase ca întotdeauna, și. amintiți-vă jind sărbătoare de Anul Nou nostru, în cazul în care totul a fost atât de delicios, dar nu a încercat, atunci nu este de ajuns, sau pur și simplu nimic în gât nu a urcat din moment ce spațiul în stomac a avut mai puțin și mai puțin.
Dar permiteți-mi, ce ne împiedică acum să luăm și să pregătim niște feluri de mâncare festive și calm, fără grabă și vanitate pentru a le ciocni? Absolut nimic! Deci, întâlniți - un pui umplute cu mere și usturoi:
Setul de produse alimentare este extrem de simplu:
- De fapt, puiul.
- Două mere (mai bine)
- Condimente în gust (aici)
- unt
- Usturoi (4 dinți)
Mai întâi, topiți uleiul:
Apăsăm 3 din cele patru căței de usturoi și o adăugăm împreună cu mirodenii uleiului. se amestecă:
Luați găina, spălați-o cu grijă și frecați-o cu marinada noastră din afară și din interior:
Aici trebuie să spun că ar fi frumos să-l lăsați pentru câteva ore într-un loc cald, dar dacă nu puteți aștepta, puteți găti imediat.
Ștergem un măr din oase și o tăiem în felii. Ultimul cuișor de usturoi este, de asemenea, tăiat în bucăți mici:
Ne umpli merele si usturoiul cu puiul nostru:
Aripi podvarachivaem, grămezi picioare, kuru suturate sau înjunghiate cu o scobitoare astfel încât umplutura să nu fugă:
Am pus totul pe un vas adecvat și l-am trimis în cuptor încălzit la 200 ° C timp de două ore:
După fiecare cincisprezece minute, trebuie să ne scoatem frumusețea și să o udăm cu ulei și suc, care este făcut din ea, astfel încât crusta să fie și puiul să nu fie uscat.
Cu jumătate de oră înainte de sfârșitul procesului, curățăm și tăiem al doilea măr și îl adăugăm în castron:
Apoi, al doilea măr va aduce contribuția proprie și va da sucul de ulei, pe care îl vom folosi din nou produsul nostru de câteva ori.
Ca rezultat, vom obține un pui delicios, cu o crustă crocantă și o mulțime de mere coapte: