Gustul marshmallow este, cu siguranță, similar cu marshmallow, dar aici cel puțin știi din ce constă, că ingredientele sunt toate naturale, nu există chimie, faci culoarea la gust și la voință.
Aici, în ajunul sărbătorilor de Anul Nou, cred că mulți oameni vor să încerce să gătească ceva neobișnuit, casa Zephyr pe care o veți dori.
Astăzi vă voi arăta în fotografii detaliate cum să pregătiți în mod corespunzător Zephyr acasă. Nu vă fie teamă, există mai multe scrisori decât hassle, iar rezultatul vă va multumi foarte mult. Deci, recomand tuturor să pregătească casa lui Zephyr.
structură
12 g. gelatină
50 ml. de apă
500 gr. zahăr
100 ml. de apă
acid citric
fructe esență
culorile culinare
Gelatina se scufunda în apă, se lasă să se umfle, apoi se dizolvă într-un cuptor cu microunde.
Zahărul și apa se amestecă și se pun într-un foc mic, tot timpul interferând, păstrează focul până la dispariția cristalelor de zahăr
Scoateți siropul din căldură, turnați gelatina și amestecați până la alb pufos, adăugați acid citric la gust, esență, dacă este cazul. Masa este groasă și nu se răspândește
Așezați-le în cornet și aruncați-le
Lăsați-l să înghețe în frigider, NU în congelator.
Apoi, adăugați-vă în perechi, puteți stropi cu zahăr pudră.
