Cum să gătești un dulce dovlecel în cuptor simple rețete, felomena

Cum să gătești un dulce dovlecel în cuptor simple rețete, felomena
O legumă sănătoasă și nutritivă este un dovleac. Există diferite rețete, cum se face un dovleac în cuptor dulce. Pentru ingredientul principal, puteți adăuga fructe, fructe uscate, ierburi condimentate pentru un gust plin de pâine. Combinațiile comune sunt delicatese cu zahăr topit sau amestec de fructe.

Desert dulce cu miere și scorțișoară în cuptor


Pentru a vă bucura pe cei dragi cu delicatețe picante, puteți pregăti rapid un desert apetisant. Este necesar:

  • Dovleac 400 grame.
  • Miere 3 linguri. l.
  • Smantana 3 linguri.
  • Scorțișoară 1 linguriță
  • Nucile sunt nuci.

Cum să gătești un dulce dovlecel în cuptor simple rețete, felomena
Pre-dovleacul trebuie spălat. Procesul de gătit este simplu și este disponibil chiar și pentru începători.

  1. Așezați dovleacul în cuburi mici (cuburi). Pe cine îți place, de 1 cm grosime.
  2. Într-un castron, se amestecă smântână cu miere, apoi se adaugă scorțișoară la o masă omogenă.
  3. Bucăți de dovleac pus pe o tava uscată de copt.
  4. Ungeți fiecare bucată cu amestecul rezultat.
  5. Trimiteți vasul la cuptorul preîncălzit și coaceți timp de 50 de minute.

Cum să gătești un dulce dovlecel în cuptor simple rețete, felomena
Scoateți tava de copt din cuptor, lăsați-o să se răcească și se presară cu un nuc. Se recomandă utilizarea acestui desert într-o formă răcită.

Dovleac cu mere și miere coapte

Pentru a pregăti un fel de mâncare delicioasă, trebuie să pregătiți:

Cum să gătești un dulce dovlecel în cuptor simple rețete, felomena

  1. Luăm un dovleac de aproximativ 3 kg. Am tăiat partea superioară sub forma unui capac. Curăță dovleacul din interiorul semințelor. Ca urmare, ar trebui să obțineți un vas pentru coacere.
  2. Bucata de 5 mere de mărime medie, tăiate în felii, scoțând miezul. Le umplem cu dovleacul nostru. Umpleți produsele în partea de sus, deoarece în procesul de gătit merele vor fi coapte și vor deveni mai puține ori. Pentru a umple cât mai multe mere posibil, trebuie să scuturați ușor dovleacul.
  3. Toate acestea se toarnă miere, gram de miere 350-400.
  4. Din condimente adăugăm câteva garoafe și un scorțișoară de scorțișoară.

Cum să gătești un dulce dovlecel în cuptor simple rețete, felomena
Închideți dovleacul cu un capac de dovleac. Puneți dovleacul pe vasul de copt, nu uitați de pergament. Dovleac de dovleac cu ulei de floarea-soarelui. Și puneți în cuptor timp de aproximativ 50 de minute. După acest timp, primiți un dovleac copt aburit.

Caramel dovleac în cuptor

Puteți găti un delicios deliciu fără un număr mare de produse suplimentare.

  • 700-800 grame de dovleac;
  • 2 linguri. l. unt;
  • 2 linguri. l. zahăr brun;
  • scorțișoară sau condimente pentru gust.

Cum să gătești un dulce dovlecel în cuptor simple rețete, felomena
Dovleacul este curățat de la intră, de pe piele și tăiat în bucăți. Ce îți place mai mult. Forma pentru coacere este lubrifiată cu ulei și puneți pe el toate bucățile de dovleac.

Cum să gătești un dulce dovlecel în cuptor simple rețete, felomena

  1. Pe partea de sus a dovleacului scrântit puțin crem.
  2. Începutul cu zahăr brun
  3. Se presara cu scortisoara.
  4. Am trimis în cuptor 210 de grade Celsius.
  5. După 20 de minute îl tragem și o întoarcem.
  6. Și re-unge un pic și se presara cu zahăr brun. Ajustați singur cantitatea de zahăr.
  7. Și îl trimitem la cuptor timp de 20 de minute. Temperatura în cuptor poate fi mărită cu 10 grade.

Cum să gătești un dulce dovlecel în cuptor simple rețete, felomena

Datorită acestei rețete, se obține desert în glazură. Acest fel de mâncare va face apel la oameni de diferite vârste.

Dovleacul se ciocnește cu portocaliu caramelizat

Pentru aceasta, veți avea nevoie de:

Cum să gătești un dulce dovlecel în cuptor simple rețete, felomena
Spălați dovlecii, îndepărtați pielea, tăiați în blocuri mici. Dimensiune brusochki (lungime - 5-6 cm, grosime - 1,5 cm).

  1. Brusochki se sfărâmă în zahăr. Pre-turnați-l într-un castron.
  2. Ne așezăm pe o foaie de copt, deja preîncălzită, cu pergamentul întins. După ce toate piesele sunt așezate.
  3. Pentru fiecare bloc, puneți o bucată de unt (dimensiunea 1/1 cm). Și îl trimitem la cuptor (temperatura de 180 de grade). Timp de 20 de minute.
  4. În timpul pregătirii brusochki. Să facem gătitul portocaliu caramelizat.
    Este necesar să curățați portocaliu, apoi să-i împărțiți segmentele. Tăiați portocalul în jurul pereților. Nu tăiați ușor. Ar trebui să obțineți o bucată, fără semințe și piele, precum și septumuri. Și a tăiat tot portocala.
  5. Coaja de portocale nu trebuie aruncată, ci lăsată, curățată de coaja albă și tăiată în paie subțire - lungă. Acest lucru este util pentru decorare.

Cum să gătești un dulce dovlecel în cuptor simple rețete, felomena
Pentru a pregăti caramel, veți avea nevoie de:

  • Preîncălziți cratița.
  • Adăugându-i un gram puțin cremos 20.
  • Se topește puțin.
  • Adăugați 2 linguri de zahăr.
  • Caramelizuem, ușor agitat.
  • Se adaugă apă (puțin 50-100 ml).
  • Ridicăm caramel, adaugă un coniac puțin (o linguriță). Vaporați caramelul, până când consistența acestuia este îngroșată.
  • După îngroșare, trebuie să adăugați portocale.
  • Se amestecă, se lasă timp de 2-3 minute.
  • Caramelul sa evaporat, puteți elimina din foc.

După ce bețele de dovleac sunt gata, puneți-le pe o farfurie. Pe partea de sus a răspândirii portocalii. Se toarnă sosul (caramelul) și se decorează cu coaja de portocale.

Picant dovleac în cuptor

Pentru a pregăti acest vas util, trebuie să pregătiți:

  • Stafide 75 g.
  • Suc de 1 lămâie.
  • Un vârf de scorțișoară.
  • Sare.
  • Mazăre piper dulce și roz pentru 1 linguriță.
  • Dovleac 800 gr.
  • Miere 2 linguri. l.

Cum să gătești un dulce dovlecel în cuptor simple rețete, felomena

  1. Taiați dovleacul în bucăți mari pentru a scoate miezul și a coace bucățile de dovleac, într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade până când fierbeți timp de aproximativ 25 de minute.
  2. Stafide înmuiat în apă în timp ce pregătește dovleac.
  3. Condimentele (piper, sare, scorțișoară) se taie într-un castron separat.
  4. Tăiați dovleacul în cuburi și amestecați cu mirodenii.

Se amestecă sucul de lamaie cu miere și stafidele se adaugă la dovleac și se servesc.

Cum să gătesc desert dovleac la domiciliu

Înainte de a pregăti un dovleac dulce în cuptor, trebuie să știți caracteristicile sale. Bucatele de legume au propriile caracteristici:

  • Timpul pentru coacerea unui dovleac depinde de dimensiunea sa. Trebuie să calculați de la o oră la 500-600 de grame.
  • Înainte de coacere, dacă aveți un dovleac întreg, se recomandă să-l străpungeți cu ace de tricotat de pe toate părțile, este mai ușor să tăiați capacul de pe el. La urma urmei, atunci când coaceți întregul dovleac cu un capac, mai multe sucuri și arome vor rămâne în el.

Cum să gătești un dulce dovlecel în cuptor simple rețete, felomena
Există o modalitate ușoară de a pregăti desertul.

  • Dovleac.
  • Unt.
  • Zahăr.
  • Apă fiartă, răcită.

Pentru a începe, tăiați felii de dovleac, apoi tăiați pielea. Tăiați-le, dar nu până la capăt, ca să veniți ca un ventilator, puneți-l într-un vas de copt.

  1. Pentru fiecare pătrat, punem o bucată de unt pentru a face dovleacul moale atunci când este arsă.
  2. Începutul cu zahăr. Este de dorit să îndreptați uleiul pentru a forma un sirop.
  3. Un pic de apă se toarnă în fundul vasului de copt.

Când zahărul se dizolvă în timpul coacerii, dovleacul va fi în sirop de zahăr. Am pus în cuptor pentru 200 de grade 30-40 de minute.

Articole similare