Particularitatea varză marină TM "SIBUKI" este că aceasta este cu adevărat prima gustare utilă din fructe de mare de pe piața europeană, care a venit la noi din adâncuri de secole. Poate să apară tot felul de mămăi de mare cunoscut într-un mod complet nou? Se pare că poate. Meet - marea de mare a mărcii "Sibuki". Dar mai întâi, să ne amintim tot ce știm despre acest dar unic al naturii.
Algele marine sau alge (Laminaria japonica Aresh) este o alga brună care crește în zona temperată a mărilor bazinului Oceanului Pacific. Deja în secolul al VIII-lea dH a fost minat de Ainu, locuitorii insulei Hokkaido, mâncându-se și lăsate la masa împăratului Japoniei. Mai târziu, cașului de mare li sa permis să mănânce samurai și alte straturi bogate și nobile ale societății japoneze și, de asemenea, a început să exporte în China. Și deja oamenii au înțeles că mierea de mare nu este doar un produs delicios, dar foarte sănătos.
Arta de a face alge marine sub formă de plăci subțiri - o tradiție veche de secole de bucătărie orientală. Fără plăci atât de crocante, există o rețetă culinară foarte mică. Ele sunt folosite pentru ceai, supe și marinate, benzi de alge marine utilizate în prepararea unui grătar prin plasarea lor între foc și produsul, acestea sunt plasate în salate de legume, fructe de mare și carne. Benzi de alge marine uscate se adaugă la orez, legume fierte și pește. Și în faimosul sushi japonez ne întâlnim din nou pe platou de mare. Trebuie să spun că japonezii le mănâncă, de asemenea, ca o gustare ușoară.
Original alge marine rețetă în plăci marcă „SIBUKI“ include ulei vegetal, ulei de susan și sare. Ulei de susan este unul dintre cele mai bune uleiuri și digerat de aproape 100%. În medicina orientală, este folosit ca un tonic și agent anti-inflamator, și ca un antidot pentru intoxicatii alimentare. În plus, opțiunile disponibile sunt plăci ascuțite și originale „Sibuki“ cu wasabi și kimchi, și înregistrează destul de extraordinar „Sibuki“ cu ginseng natural și calciu.
Asigurați-vă că încercați "Sibuki"!