Cum să gătești Paste cu pește roșu și roșii de cireș
Pastă delicioasă mafaldin cu pește roșu, roșii de cireșe și ierburi italiene aromate pentru a găti foarte repede, cum vine 1000taxi. Cantitatea de pastă uscată, dacă pregătiți un vas pentru companie, este convenabil să se calculeze cu formula 70-80 g de pastă pe 1 porție. Dacă încălziți pastele în sos, atunci din momentul gătitului însuși, indicat pe ambalaj, luați 1 minut.
Ingrediente (2 persoane)
paste (mafaldina sau tagliatelle) 160 g
fileuri de pește roșu fără piele 300 g
cireș roșii 200 g
ulei de măsline 3 linguri
tocate roșii în suc propriu 100 g
amestec de ierburi italiene 0,5 linguriță
Pas cu pas reteta Paste cu pește roșu și roșii de cireșe cu o fotografie
1. Se fierbe pasta, urmând instrucțiunile de pe ambalaj.
2. Tăiați peștii în cuburi medii. Tăiați roșiile de cireșe la jumătate. Preîncălziți uleiul de măsline într-o tigaie.
3. Strângeți usturoiul în tigaie și o prăjiți puțin. Se prăjește bucăți de pește din toate părțile, în unt de usturoi până la maro auriu.
4. Adăugați roșiile de cireșe și roșiile în sucul propriu. Se amestecă amestecul timp de 5 minute. Se adaugă busuioc mărunțit și un amestec de ierburi italiene. Sare și piper.
5. Puneți pastele în sos, amestecați și serviți imediat.