Cork este un material popular din întreaga lume care a fost folosit din timpuri străvechi pentru a bloca sticle de vin. Astăzi, tot mai mulți oameni din întreaga lume încep să înțeleagă potențialul utilizării acestui tip de materii prime. Cork este coaja de stejar de cork, care creste in Portugalia, Spania, Algeria, Tunisia, Italia, Maroc si Franta.
Plută este colectată în conformitate cu schema testată. Grupurile de oameni din satele din apropiere îndepărtează cu îndemânare coaja groasă de stejar de plută cu un topor special, îndeplinesc munca făcută de tații și bunicii lor. Femeile colectează bucăți de coajă în grămezi mari, apoi bărbații le încarcă în tractoare. Pe trunchiul copacului, oamenii sărbătoresc anul scoaterii coarnei pentru a ști că recolta următoare poate fi repetată numai după 9 ani. Arborele trăiește până la 250 de ani și fiecare recoltă poate oferi numărul de cortex de plută, în medie suficient pentru a bloca 4000 de sticle.Pădurile din Cork sunt o rezervație naturală unică. Aproximativ 1000 de metri pătrați de pădure de pluta cresc aproximativ 135 de specii de plante, dintre care multe au proprietăți aromatice și vindecătoare și sunt unice pentru regiunea lor.
Palafrugell este centrul zonei populare de pe Costa Brava din Spania.Palafrugell este atât de frumos încât atrage căldura și briza mării. El este învelit în romantism și farmec. În acest mic oraș nu există clădiri moderne înalte, discoteci zgomotoase și centre comerciale. Viața aici este învăluită într-un ritm liniștit și măsurat. Și de ce grăbește-te când ești înconjurat de golfuri mici, plaje cu nisip auriu cald, frumusețea magnifică a valurilor mării, care atrag înot și case mici, cu acoperișuri de teracotă și obloane irizante. Într-un cuvânt - un paradis liniștit.
În ciuda faptului că Palafrugell este un oraș mic, are multe atracții. Turiștii preferă să se plimbe prin grădina botanică, un far din care se poate vedea clar coasta de la Palafrugell până la Palamos. Și, de asemenea, vizitați cafenele și restaurante, și, desigur, plaja.
În inima orașului Palafrugell este un muzeu dedicat stejarului de plută. Acesta funcționează din 1972 și înlocuiește o fabrică de plută. În muzeu puteți vedea un număr imens de sculpturi și statui din materiale de plută. Aici este colectată întreaga istorie a acestui copac maiestuos. Muzeul, de asemenea, povestește despre istoria acelor oameni care și-au dedicat viața cu darul uimitor al naturii, despre tehnologia de prelucrare a scoarței și de fabricarea dopurilor pentru sticle de vin.
Toată lumea care vine aici vrea să poarte o bucată din acest material unic. De aceea, muzeul are un magazin de suveniruri. În ea puteți cumpăra tot ce vă va aminti mai târziu despre acest paradis și despre muzeul de stejar de plută.
În ciuda unor utilizări diferite, de-a lungul secolelor, plută a rămas întotdeauna un material natural și ecologic, care este una dintre principalele cerințe pe care majoritatea producătorilor de vin de astăzi le fac. Cu toate acestea, în întreaga istorie au existat numeroase referiri la utilizarea sa, nu numai pentru blocaje de sticle, ci pentru alte scopuri diferite.În anul 3000 î.Hr. pluta a fost folosită în uneltele de pescuit în China, Egipt, Babilon și în Persia. În Italia, din secolul al IV-lea î.Hr. a fost folosit pentru a face flotoare, dopuri pentru butoaie, incaltaminte pentru femei si materiale de acoperis. În aceeași perioadă, filosoful grec Theophrastus a menționat mai întâi ca o minune, în tratatele sale botanice, stejarul de plută. "După scoaterea coajei, arborele de plută îl restaurează".
Vinul și plută sunt două produse care merg mână în mână pentru o lungă perioadă de timp. Dovada acestui lucru este amfora din secolul I î.Hr. găsită în Efes: nu era numai sigilată cu un dop, ci încă conținea vin. Mai târziu, în secolul I d.Hr. naturalistul roman, Plinius cel Bătrân, sa referit la stejarul de plută în faimoasa "istorie naturală". El a explicat că în Grecia, acești copaci erau foarte populare și erau considerați un simbol al libertății și onoarei, și din acest motiv numai preoților le era permis să le taie. În aceeași lucrare, putem citi că stejarul de plută a fost dedicat zeului Olympus Jupiter. Frunzele și ramurile lor au fost folosite pentru coroane de flori, care au fost acordate câștigătorilor. În orașul roman Pompeii, care a fost distrus după erupția vulcanului Vesuvius, s-au găsit și amfore de vin, sigilate cu plută.
Până în prezent, arbori de plută Quercus suber L. cultivate în vestul Mediteranei, Peninsula Iberică, pe coasta din sudul Franței, Algeria, Tunisia, Maroc, și în cele din urmă, în Sardinia, Sicilia și Corsica. Majoritatea plutei din Italia este în Sardinia. Soarele, vântul și clima blândă din Sardinia sunt factori importanți care fac această insulă ideală pentru creșterea stejarului de plută.
Marea Mediterană este una dintre cele 25 de "puncte fierbinți" globale, caracterizate printr-un nivel ridicat de biodiversitate. Aici creste 13000 de specii de plante, acesta este al doilea loc dupa Andesul tropical. pădurile mediteraneene se numără 150 de specii locale de arbori, care joacă un rol important în viața păsărilor migratoare și de iernare din Europa de Nord, inclusiv aproape întreaga populație europeană de macarale comune.
În ediția anterioară, am examinat valoarea ecologică a pădurilor de pluta. în cea de-a patra ediție, veți putea citi ce loc este plută în economia lumii în ansamblu.
Cork este unul dintre cele mai căutate materiale din întreaga lume, valoarea estimată a exporturilor anuale fiind de aproximativ 329 milioane USD. Produsele din plută furnizează anual circa 1,5 miliarde de dolari.
Prima mențiune a utilizării plutei naturale ca material de finisare cade într-o perioadă mai scurtă de timp decât se presupune a fi, și anume în secolul al XVI-lea. După cum știți, ideea de a folosi o plută ca material de finisare a aparținut consilierului regelui Portugaliei - Casa lui Elvaro de Castro (Dom Elvaro de Castro). Într-adevăr, la comanda sa în 1560, mănăstirea Capuchos a fost ridicată în orașul portughez Sintra, unde a fost folosită scoarta de stejar din plută pentru decorarea interioară a clădirii.
Templul Sagrada Família este unul dintre cele mai populare monumente arhitecturale din lume, în fiecare an este vizitat de mai multe milioane de turiști. Templul magnific este principalul secret arhitectural al Barcelonei, o structură unică fiind proiectată și construită sub îndrumarea arhitectului catalan Antonio Gaudi pe tot parcursul vieții sale și mult mai târziu. După cum știți, lucrările de construcție și reparații se desfășoară timp de 129 de ani, guvernul spaniol intenționează să finalizeze construcția în 2026. Interiorul templului înseamnă cu adevărat spectaculos. Acum există o mare cantitate de tehnologii și materiale care pot transmite frumusețea și magnifica unei astfel de clădiri.
Stejar de plută - arbore vesnic verde (Quercus suber L.) crește în principal în vestul Mediteranei, Peninsula Iberică, pe coasta din sudul Franței, Algeria, Tunisia, Maroc, și în cele din urmă, în Sardinia, Sicilia și Corsica. Soarele, vântul și clima blândă din Marea Mediterană sunt factori importanți care fac ca această centură climatică să fie ideală pentru creșterea stejarului de plută. Cu toate acestea, foarte puțini oameni știu că o rudă a copacului corophilic termofilic este în creștere în țara noastră.
În ultima ediție a revistei, v-am spus că pe teritoriul țării noastre găsiți o rudă de stejar termocil de plută - Pearl of Amur (Phellodendron amurense). Din numele său, zona de creștere a acesteia devine ușor de înțeles. Acesta este sudul Orientului îndepărtat, teritoriile Primorsky și Khabarovsk, regiunea Amur.În plus, există soiuri de acest copac uimitor. Deci, o altă specie din Rusia, aproape de specia Amur, este catifea Sakhalin (Phellodendron sachalinense). Sudul Sahalinului și Insulele Kuril reprezintă teritoriul creșterii sale.
În această chestiune vom dezvălui vălul asupra istoriei încercărilor de cultivare a stejarului din plută în țara noastră.
Cel mai vechi stejar de plută
Astăzi vă vom spune despre bătrânul din Quércus Súber - stejarul de plută. Cel mai vechi călător curios de stejar din plută poate contempla, făcând o călătorie în centrul Portugaliei, și anume provincia Alentejo.
Această provincie este renumită pentru podgoriile sale și, bineînțeles, pentru vin. Foarte moale roșu sau alb, verde roz sau exotic, vinul portughez va satisface gustul celui mai exigent gurmand.
Compania din Murcia (Spania), cu un nume ciudat, Richpeoplethings aranjat producția de planșele din dopuri de vin utilizate, condus de ideea de materiale reutiliza. Surful este complet legat de natură, și nu este nimic mai bun decât utilizarea materiilor prime naturale pentru producerea de panouri.
Quercus suber L. - aceasta este denumirea științifică a stejarului de pluta, care este distribuit pe scară largă în Africa de Nord: Algeria, Maroc, Tunisia, și în Europa: Corsica, Franța, Italia, Portugalia, Sardinia, Sicilia, Spania.
Numele său latin al acestui mare reprezentant al familiei de fag este obligat sa Carl Linnaeus (1707-1778) - naturalist suedez, naturalist, botanist, medic.